Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 20
| 1-10 11-20 |
1. 664
Ф17
Файвишевский, М. Л.
Производство пищевых животных жиров : научное издание / М.Л. Файвишевский. - москва : Антиква, 1995. - 384 с. : ил. - ISBN 5875790032 : 78.00 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3 665.2
Ключевые слова: Пищевые животные жиры -- Жир-сырец -- Костные жиры -- Производство жиров -- Охлаждение жиров -- Упаковка жиров -- Хранение жиров -- Транспортирование жиров -- Оценка качества жиров
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
Ф17
Файвишевский, М. Л.
Производство пищевых животных жиров : научное издание / М.Л. Файвишевский. - москва : Антиква, 1995. - 384 с. : ил. - ISBN 5875790032 : 78.00 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3 665.2
Ключевые слова: Пищевые животные жиры -- Жир-сырец -- Костные жиры -- Производство жиров -- Охлаждение жиров -- Упаковка жиров -- Хранение жиров -- Транспортирование жиров -- Оценка качества жиров
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
2. 6П7.57
Л551
Либерман, Симон Григорьевич.
Справочник по производству животных жиров : научное издание / С.Г. Либерман, В.П. Петровский. - 2-е изд., перераб. и дом. - М. : Пищепромиздат, 1956. - 428 с. : ил. - 3.58 р.
В б-ке есть изд. 1960 г.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2
Ключевые слова: жиры животные -- физические свойства жиров -- химические свойства жиров -- пищевые животные жиры -- жировое сырье -- производство жиров -- пищевые жиры -- переработка шквары -- обработка жиров -- хранение жиров -- рафинация жиров -- справочники
Доп.точки доступа: Петровский, Василий Петрович ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: аб (5), зал ППС (1)
Свободны: аб (5), зал ППС (1)
Найти похожие
Л551
Либерман, Симон Григорьевич.
Справочник по производству животных жиров : научное издание / С.Г. Либерман, В.П. Петровский. - 2-е изд., перераб. и дом. - М. : Пищепромиздат, 1956. - 428 с. : ил. - 3.58 р.
В б-ке есть изд. 1960 г.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2
Ключевые слова: жиры животные -- физические свойства жиров -- химические свойства жиров -- пищевые животные жиры -- жировое сырье -- производство жиров -- пищевые жиры -- переработка шквары -- обработка жиров -- хранение жиров -- рафинация жиров -- справочники
Доп.точки доступа: Петровский, Василий Петрович ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: аб (5), зал ППС (1)
Свободны: аб (5), зал ППС (1)
Найти похожие
3. 6П7.57/Л55-029923
6П8.74 Л551
Либерман, Симон Григорьевич.
Способы фракционирования животных жиров и их жирных кислот [Текст] : [Обзор] / С.Г. Либерман ; ЦИНТИпищепром. - М. : [б. и.], 1965. - 40 с. : ил. - 0.15 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2
Ключевые слова: жиры -- химический состав жиров -- твердые жиры -- фракционирование жиров -- способы фракционирования -- жирные кислоты -- обзоры
Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (4)
Свободны: кх (4)
Найти похожие
6П8.74 Л551
Либерман, Симон Григорьевич.
Способы фракционирования животных жиров и их жирных кислот [Текст] : [Обзор] / С.Г. Либерман ; ЦИНТИпищепром. - М. : [б. и.], 1965. - 40 с. : ил. - 0.15 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2
Ключевые слова: жиры -- химический состав жиров -- твердые жиры -- фракционирование жиров -- способы фракционирования -- жирные кислоты -- обзоры
Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (4)
Свободны: кх (4)
Найти похожие
4. 664
Г657
Гончаров, Георгий Иванович.
Технология и оборудование для производства пищевых жиров : производственно-практическое издание / Г.И. Гончаров, А.А. Буша, Е.Д. Ткаченко. - Киев : Урожай, 1991. - 86 с. : ил. - ISBN 5-337-00857-9 : 0.35 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2664.3
Ключевые слова: жиры пищевые -- технология производства жиров -- техника -- пищевые животные жиры -- оборудование
Доп.точки доступа: Буша, Алексей Алексеевич --- Ткаченко, Екатерина Дмитриевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Г657
Гончаров, Георгий Иванович.
Технология и оборудование для производства пищевых жиров : производственно-практическое издание / Г.И. Гончаров, А.А. Буша, Е.Д. Ткаченко. - Киев : Урожай, 1991. - 86 с. : ил. - ISBN 5-337-00857-9 : 0.35 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2664.3
Ключевые слова: жиры пищевые -- технология производства жиров -- техника -- пищевые животные жиры -- оборудование
Доп.точки доступа: Буша, Алексей Алексеевич --- Ткаченко, Екатерина Дмитриевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
5. 637.5
Н74
Новое в переработке кости и жира-сырца на мясокомбинатах : Обзор. информ. / М.Л. Файвишевский [и др.] ; ВАСХНИЛ. - М. : [б. и.], 1991. - 60 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 1.90 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2637.6
Ключевые слова: переработка кости -- переработка жиров -- получение пищевого жира -- пищевые белкосодержащие компоненты -- производство животных жиров -- производство пищевых жиров -- производство жиров -- транспортировка жиров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Файвишевский, М.Л. --- Лисина, Т.Н. --- Иванов, В.Е. --- ВАСХНИЛ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Н74
Новое в переработке кости и жира-сырца на мясокомбинатах : Обзор. информ. / М.Л. Файвишевский [и др.] ; ВАСХНИЛ. - М. : [б. и.], 1991. - 60 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 1.90 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2637.6
Ключевые слова: переработка кости -- переработка жиров -- получение пищевого жира -- пищевые белкосодержащие компоненты -- производство животных жиров -- производство пищевых жиров -- производство жиров -- транспортировка жиров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Файвишевский, М.Л. --- Лисина, Т.Н. --- Иванов, В.Е. --- ВАСХНИЛ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
6. 6П8
Л551
Либерман, С. Г.
Сепараторы и центрифуги в установках для непрерывного производства животных жиров : [Обзор] / С.Г. Либерман, В.П. Петровский. - М. : [б. и.], 1959 - . - (Новая техника за рубежом).
Вып. 42. - 1959. - 64 с. : ил. - 0.58 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2
Ключевые слова: машины центробежные -- сепараторы -- центрифуги -- очистка жиров -- отстойные центрифуги -- производство жиров -- животные жиры -- обзоры
Доп.точки доступа: Бюро техн. информ. и пропаганды мясной пром-сти
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: аб (3)
Свободны: аб (3)
Найти похожие
Л551
Либерман, С. Г.
Сепараторы и центрифуги в установках для непрерывного производства животных жиров : [Обзор] / С.Г. Либерман, В.П. Петровский. - М. : [б. и.], 1959 - . - (Новая техника за рубежом).
Вып. 42. - 1959. - 64 с. : ил. - 0.58 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:665.2
Ключевые слова: машины центробежные -- сепараторы -- центрифуги -- очистка жиров -- отстойные центрифуги -- производство жиров -- животные жиры -- обзоры
Доп.точки доступа: Бюро техн. информ. и пропаганды мясной пром-сти
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: аб (3)
Свободны: аб (3)
Найти похожие
7. 6П7.57
С56
Современные методы и оборудование для производства пищевых животных жиров в СССР и за рубежом : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром. - М. : [б. и.], 1985. - 28 с. - (Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем. Сер. , О ; Вып.). - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
55.63.53
УДК:664.3
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- пищевые животные жиры -- пищевое оборудование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С56
Современные методы и оборудование для производства пищевых животных жиров в СССР и за рубежом : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром. - М. : [б. и.], 1985. - 28 с. - (Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем. Сер. , О ; Вып.). - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
55.63.53
УДК:664.3
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- пищевые животные жиры -- пищевое оборудование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
8. 6П7.57
Н74
Новое в технике и технологии производства пищевых животных жиров за рубежом : Обзор. информ. / С. Г. Либерман [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - М. : [б. и.], 1978. - 21 с. - (Мясная промышленность). - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- пищевые животные жиры -- производство животных жиров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Либерман, Симон Григорьевич --- Файвишевский, М.Л. --- Гринберг, Т.Д. --- Наумов, Л.Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Н74
Новое в технике и технологии производства пищевых животных жиров за рубежом : Обзор. информ. / С. Г. Либерман [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - М. : [б. и.], 1978. - 21 с. - (Мясная промышленность). - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- пищевые животные жиры -- производство животных жиров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Либерман, Симон Григорьевич --- Файвишевский, М.Л. --- Гринберг, Т.Д. --- Наумов, Л.Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
9. 6П7.57
Н74
Новое в производстве пищевых животных жиров за рубежом : научное издание / С. Г. Либерман ; ЦИНТИпищепром. - М. : [б. и.], 1967. - 60 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- производство пищевых животных жиров
Доп.точки доступа: Либерман, С.Г. --- ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Н74
Новое в производстве пищевых животных жиров за рубежом : научное издание / С. Г. Либерман ; ЦИНТИпищепром. - М. : [б. и.], 1967. - 60 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- производство пищевых животных жиров
Доп.точки доступа: Либерман, С.Г. --- ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
10. 6П7.57
С535
Сницарь, Анатолий Иванович.
Справочник мастера жирового цеха : научное издание / А. И. Сницарь, В. М. Морозов, А. И. Минаев. - М. : Агропромиздат, 1988. - 151 с. : ил. - ISBN 5-10-000206-9 : 0.55 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(035)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- животные жиры -- справочники
Доп.точки доступа: Морозов, Владимир Михайлович --- Минаев, Александр Иванович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С535
Сницарь, Анатолий Иванович.
Справочник мастера жирового цеха : научное издание / А. И. Сницарь, В. М. Морозов, А. И. Минаев. - М. : Агропромиздат, 1988. - 151 с. : ил. - ISBN 5-10-000206-9 : 0.55 р.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(035)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- животные жиры -- справочники
Доп.точки доступа: Морозов, Владимир Михайлович --- Минаев, Александр Иванович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
11. 664
С819
Стопский, В. С.
Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья : Учеб. для ссузов по спец. "Технология жиров и жирозаменителей" / В. С. Стопский, В. В. Ключкин, Н. В. Андреев. - М. : Колос, 1992. - 286 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- химия жиров -- переработка жирового сырья -- учебники
Доп.точки доступа: Ключкин, В.В. --- Андреев, Н.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С819
Стопский, В. С.
Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья : Учеб. для ссузов по спец. "Технология жиров и жирозаменителей" / В. С. Стопский, В. В. Ключкин, Н. В. Андреев. - М. : Колос, 1992. - 286 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- химия жиров -- переработка жирового сырья -- учебники
Доп.точки доступа: Ключкин, В.В. --- Андреев, Н.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
12. 664
Л125
Лабораторный практикум по технологии переработки жиров : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология жиров" / Н. С. Арутюнян [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 160 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.8)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- переработка жиров -- технология жиров -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Арутюнян, Н.С. --- Янова, Л.И. --- Аришева, Е.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Л125
Лабораторный практикум по технологии переработки жиров : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология жиров" / Н. С. Арутюнян [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 160 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.8)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- переработка жиров -- технология жиров -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Арутюнян, Н.С. --- Янова, Л.И. --- Аришева, Е.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
13. 6П7.57
Т384
Технология переработки жиров : Учеб. для вузов по спец. "Технология жиров" / Под ред. Н. С. Арутюняна. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1985. - 368 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.8)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- переработка жиров -- технология жиров -- учебники
Доп.точки доступа: Арутюнян, Н.С. --- Янова, Л.И. --- Аришева, Е.А. --- Арутюнян, Н.С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Т384
Технология переработки жиров : Учеб. для вузов по спец. "Технология жиров" / Под ред. Н. С. Арутюняна. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1985. - 368 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.8)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- переработка жиров -- технология жиров -- учебники
Доп.точки доступа: Арутюнян, Н.С. --- Янова, Л.И. --- Аришева, Е.А. --- Арутюнян, Н.С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
14. 6П7.57
Л551
Либерман, С. Г.
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах : Учеб. для проф.-техн. училищ / С. Г. Либерман. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 256 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- пищевые животные жиры -- производство пищевых жиров -- мясокомбинаты -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Л551
Либерман, С. Г.
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах : Учеб. для проф.-техн. училищ / С. Г. Либерман. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 256 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- пищевые животные жиры -- производство пищевых жиров -- мясокомбинаты -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. 6П7.57
Б395
Беззубов, Л. П.
Химия жиров : Учеб. для техникумов пищ. пром-сти / Л. П. Беззубов. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 279 с. : ил. - б.ц.
В б-ке есть др. изд.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- химия жиров -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Б395
Беззубов, Л. П.
Химия жиров : Учеб. для техникумов пищ. пром-сти / Л. П. Беззубов. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 279 с. : ил. - б.ц.
В б-ке есть др. изд.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- химия жиров -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
16. 6П7.57
Т986
Тютюнников, Б. Н.
Химия жиров : Учеб. для вузов по спец. пищ. пром-сти / Б. Н. Тютюнников. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 448 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.8)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- химия жиров -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Т986
Тютюнников, Б. Н.
Химия жиров : Учеб. для вузов по спец. пищ. пром-сти / Б. Н. Тютюнников. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 448 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.8)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- химия жиров -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
17. 6П7.57
Б802
Бренц, М. Я.
Жиры и их использование в питании : производственно-практическое издание / М. Я. Бренц. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 64 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- использование жиров
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Б802
Бренц, М. Я.
Жиры и их использование в питании : производственно-практическое издание / М. Я. Бренц. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 64 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- использование жиров
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
18. 6П7.57
Л551
Либерман, С. Г.
Справочник по производству пищевых животных жиров : научное издание / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. - Изд. 4-е, доп. и перераб. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 488 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(035)
Ключевые слова: пищевые животные жиры -- производство животных жиров -- справочники
Доп.точки доступа: Петровский, В.П. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Л551
Либерман, С. Г.
Справочник по производству пищевых животных жиров : научное издание / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. - Изд. 4-е, доп. и перераб. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 488 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(035)
Ключевые слова: пищевые животные жиры -- производство животных жиров -- справочники
Доп.точки доступа: Петровский, В.П. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
19. 6П7.57
Т384
Технология жиров : (Общ. курс): Учеб. для ин-тов пищ. пром-сти. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1940. - 653 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.8)
Ключевые слова: технология жиров -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Т384
Технология жиров : (Общ. курс): Учеб. для ин-тов пищ. пром-сти. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1940. - 653 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.8)
Ключевые слова: технология жиров -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
20. 6П8.74
М761
Молчанов, И. В.
Технологическое оборудование жироперерабатывающих производств [Текст] : учебное пособие для технических специальностей вузов / И. В. Молчанов. - Москва : Пищевая индустрия, 1965. - 510 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:637.5(075.32)
РУБ 6П8.57---Ключевые слова: жироперерабатывающее производство -- переработка жиров -- технологическое оборудование жироперерабатывающих производств -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
М761
Молчанов, И. В.
Технологическое оборудование жироперерабатывающих производств [Текст] : учебное пособие для технических специальностей вузов / И. В. Молчанов. - Москва : Пищевая индустрия, 1965. - 510 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:637.5(075.32)
РУБ 6П8.57---Ключевые слова: жироперерабатывающее производство -- переработка жиров -- технологическое оборудование жироперерабатывающих производств -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие