Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1.
Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине «Основы ресурсосберегающих технологий переработки растительного сырья» по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» направленность программы «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» (квалификация (степень) бакалавр) [Электронный ресурс] : методические указания / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) ; сост. И. К. Дугарова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 20 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.33.01
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Растительное сырьё--Ресурсосберегающие технологии--Методические указания ---
Продукты питания растительного происхождения--Растительное сырьё--Ресурсосберегающие технологии--Методические указанияКлючевые слова: растительное сырьё -- ресурсосберегающие технологии -- продукты питания из растительного сырья -- лабораторные работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Дугарова, И. К. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине «Основы ресурсосберегающих технологий переработки растительного сырья» по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» направленность программы «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» (квалификация (степень) бакалавр) [Электронный ресурс] : методические указания / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) ; сост. И. К. Дугарова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 20 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.33.01
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Растительное сырьё--Ресурсосберегающие технологии--Методические указания ---
Продукты питания растительного происхождения--Растительное сырьё--Ресурсосберегающие технологии--Методические указанияКлючевые слова: растительное сырьё -- ресурсосберегающие технологии -- продукты питания из растительного сырья -- лабораторные работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Дугарова, И. К. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
2. У9(2)306.7Э40
Экономика хлебопекарного производства: Повышение эффективности / В. И. Комаров, О. К. Филатов ; ред.: В. И. Комаров [и др.]. - М. : Агропромиздат, 1990. - 158 с. ; 21. - 9950 экз.. - ISBN 5100014474 : 0.60 р.
ГРНТИ 06.71.03
65.33.01
ББК У9(2)306.7
Ключевые слова: хлебопекарное производство -- показатели эффективности -- повышение эффективности -- экономическая эффективность -- материальное стимулирование -- организация соревнований
Доп.точки доступа: Комаров, Владимир Иванович --- Филатов, О. К. --- Комаров, Владимир Иванович \ред.\ --- Степанова, Александра Семеновна \ред.\ --- Шифман, Зиновий Борисович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Экономика хлебопекарного производства: Повышение эффективности / В. И. Комаров, О. К. Филатов ; ред.: В. И. Комаров [и др.]. - М. : Агропромиздат, 1990. - 158 с. ; 21. - 9950 экз.. - ISBN 5100014474 : 0.60 р.
ГРНТИ 06.71.03
65.33.01
ББК У9(2)306.7
Ключевые слова: хлебопекарное производство -- показатели эффективности -- повышение эффективности -- экономическая эффективность -- материальное стимулирование -- организация соревнований
Доп.точки доступа: Комаров, Владимир Иванович --- Филатов, О. К. --- Комаров, Владимир Иванович \ред.\ --- Степанова, Александра Семеновна \ред.\ --- Шифман, Зиновий Борисович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие