Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    664
   С819

    Стопский, В. С.
    Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья : Учеб. для ссузов по спец. "Технология жиров и жирозаменителей" / В. С. Стопский, В. В. Ключкин, Н. В. Андреев. - М. : Колос, 1992. - 286 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- химия жиров -- переработка жирового сырья -- учебники
Доп.точки доступа: Ключкин, В.В. --- Андреев, Н.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие