Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 3
>
1. 6П8.74
О-957
Очкин, В. А.
Оборудование мясоконсервных заводов и его эксплуатация : производственно-практическое издание / В. А. Очкин. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 306 с. - 11.10 р.
ГРНТИ 65.59.29
УДК:637.5.033
Ключевые слова: Мясоконсервные заводы -- Технологическое оборудование мясоконсервных заводов -- Термическая обработка консервов -- Фаршевые мясные консервы -- Консервирование мяса -- Производство сборных цилиндрических банок -- Цельнотянутые консервные банки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
О-957
Очкин, В. А.
Оборудование мясоконсервных заводов и его эксплуатация : производственно-практическое издание / В. А. Очкин. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 306 с. - 11.10 р.
ГРНТИ 65.59.29
УДК:637.5.033
Ключевые слова: Мясоконсервные заводы -- Технологическое оборудование мясоконсервных заводов -- Термическая обработка консервов -- Фаршевые мясные консервы -- Консервирование мяса -- Производство сборных цилиндрических банок -- Цельнотянутые консервные банки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
2. 6П8.74
Г 96
Гусаковский, З. П.
Технология мясных консервов : производственно-практическое издание / З. П. Гусаковский, В. А. Очкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 294 с. : ил. - Библиогр.: с. 288-289. - 0.96 р.
ГРНТИ 65.59.29
УДК:637.5.033
Ключевые слова: Мясные консервы -- Технология мясных консервов -- Технология мясо-растительных консервов
Доп.точки доступа: Очкин, В. А. ---
Экземпляры всего: 13
Mесто хранения: кх (2), аб (11)
Свободны: кх (2), аб (11)
Найти похожие
>
Г 96
Гусаковский, З. П.
Технология мясных консервов : производственно-практическое издание / З. П. Гусаковский, В. А. Очкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 294 с. : ил. - Библиогр.: с. 288-289. - 0.96 р.
ГРНТИ 65.59.29
УДК:637.5.033
Ключевые слова: Мясные консервы -- Технология мясных консервов -- Технология мясо-растительных консервов
Доп.точки доступа: Очкин, В. А. ---
Экземпляры всего: 13
Mесто хранения: кх (2), аб (11)
Свободны: кх (2), аб (11)
Найти похожие
>
3. 6П8.74
Г 96
Гусаковский, З. П.
Технология и оборудование мясоконсервного производства : учебное пособие для профессиональных технических учебных заведений и подготовки рабочих на производство / З. П. Гусаковский, В. А. Очкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 400 с. - 0.56 р.
ГРНТИ 65.59.29
УДК:637.5.033(075.32)
Ключевые слова: Мясные консервы -- Мясоконсервное производство -- Мясное сырье -- Технология мясоконсервного производства -- Рецептура мясных консервов -- Оборудование мясоконсервного производства -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Очкин, В. А. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие
Г 96
Гусаковский, З. П.
Технология и оборудование мясоконсервного производства : учебное пособие для профессиональных технических учебных заведений и подготовки рабочих на производство / З. П. Гусаковский, В. А. Очкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 400 с. - 0.56 р.
ГРНТИ 65.59.29
УДК:637.5.033(075.32)
Ключевые слова: Мясные консервы -- Мясоконсервное производство -- Мясное сырье -- Технология мясоконсервного производства -- Рецептура мясных консервов -- Оборудование мясоконсервного производства -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Очкин, В. А. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)
Найти похожие