Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
>
1. 6П8.74
Н 844
Носкова, Г. Л.
Бактериальная флора охлажденного мяса : обзорная информация / Г. Л. Носкова. - Москва : [б. и.], 1966. - 67 с. - 0.27 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: Бактериальная флора охлажденного мяса -- Количественный состав -- Качественный состав -- Характеристика бактерий -- Холодильное хранение мяса -- Возбудители порчи мяса -- обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
Н 844
Носкова, Г. Л.
Бактериальная флора охлажденного мяса : обзорная информация / Г. Л. Носкова. - Москва : [б. и.], 1966. - 67 с. - 0.27 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: Бактериальная флора охлажденного мяса -- Количественный состав -- Качественный состав -- Характеристика бактерий -- Холодильное хранение мяса -- Возбудители порчи мяса -- обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
2. 6П8.74
Н 844
Носкова, Г. Л.
Микробиология мяса при холодильном хранении : научное издание / Г. Л. Носкова. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 96 с. - 0.33 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: Микробиология замороженного мяса -- Микробиология охлажденного мяса -- Микробиологический контроль мяса -- Микрофлора охлажденного мяса -- Микрофлора замороженного мяса -- Оттаивание мяса
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
Н 844
Носкова, Г. Л.
Микробиология мяса при холодильном хранении : научное издание / Г. Л. Носкова. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 96 с. - 0.33 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: Микробиология замороженного мяса -- Микробиология охлажденного мяса -- Микробиологический контроль мяса -- Микрофлора охлажденного мяса -- Микрофлора замороженного мяса -- Оттаивание мяса
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие