Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 664
Л278
Латышев, В. П.
Развитие теплофизических основ холодильной обработки и хранения пищевых продуктов [Текст] : обзор. информ. / В. П. Латышев ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1993. - 32 с. : ил. - (Холодильная промышленность). - 120 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.56664
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильное хранение пищевых продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Л278
Латышев, В. П.
Развитие теплофизических основ холодильной обработки и хранения пищевых продуктов [Текст] : обзор. информ. / В. П. Латышев ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1993. - 32 с. : ил. - (Холодильная промышленность). - 120 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.56664
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильное хранение пищевых продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие