Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1. 6П8.72
К 913
Кунижев, С. М.
Современные методы контроля качества молочных консервов : обзорная информация / С. М. Кунижев, Э. Т. Кимова, О. А. Гераймович ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1988. - 35 с. - 00.40 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Качество молочных консервов -- Контроль качества молочных консервов -- Молочные консервы -- Органолептические показатели молочных консервов -- Физико-химический контроль молочных консервов -- Микробиологический контроль молочных консервов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Кимова, Э. Т. --- Гераймович, О. А. --- АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
К 913
Кунижев, С. М.
Современные методы контроля качества молочных консервов : обзорная информация / С. М. Кунижев, Э. Т. Кимова, О. А. Гераймович ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1988. - 35 с. - 00.40 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Качество молочных консервов -- Контроль качества молочных консервов -- Молочные консервы -- Органолептические показатели молочных консервов -- Физико-химический контроль молочных консервов -- Микробиологический контроль молочных консервов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Кимова, Э. Т. --- Гераймович, О. А. --- АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
2. 6П8.72
К 913
Низколактозные и безлактозные молочные продукты [Текст] : обзорная информация / С. М. Кунижев, В. А. Шуваев, Э. Т. Кимова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1988. - 31 с. - (Молочная промышленность). - 00.40 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Низколактозные молочные продукты -- Безлактозные молочные продукты -- Сухое молоко -- Гидролиз лактозы -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Кунижев, С. М. --- Шуваев, В. А. --- Кимова, Э. Т. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К 913
Низколактозные и безлактозные молочные продукты [Текст] : обзорная информация / С. М. Кунижев, В. А. Шуваев, Э. Т. Кимова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1988. - 31 с. - (Молочная промышленность). - 00.40 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Низколактозные молочные продукты -- Безлактозные молочные продукты -- Сухое молоко -- Гидролиз лактозы -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Кунижев, С. М. --- Шуваев, В. А. --- Кимова, Э. Т. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие