Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П8.72
К 736
Котова, О. Г.
Повышение качества сливочного масла / О. Г. Котова. - Москва : [б. и.], 1979. - 127 с. - 00.45 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2.04/.07
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Качество сливочного масла -- Повышение качества сливочного масла -- Сливочное масло -- Способы производства сливочного масла -- Сырье для сливочного масла -- Тепловая обработка сливок -- Высокожирные сливки -- Сбивание -- Стойкость сливочного масла -- Пороки сливочного масла -- Виды сливочного масла
Экземпляры всего: 47
Mесто хранения: кх (6), зал ППС (1), аб (40)
Свободны: кх (6), зал ППС (1), аб (40)
Найти похожие
К 736
Котова, О. Г.
Повышение качества сливочного масла / О. Г. Котова. - Москва : [б. и.], 1979. - 127 с. - 00.45 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2.04/.07
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Качество сливочного масла -- Повышение качества сливочного масла -- Сливочное масло -- Способы производства сливочного масла -- Сырье для сливочного масла -- Тепловая обработка сливок -- Высокожирные сливки -- Сбивание -- Стойкость сливочного масла -- Пороки сливочного масла -- Виды сливочного масла
Экземпляры всего: 47
Mесто хранения: кх (6), зал ППС (1), аб (40)
Свободны: кх (6), зал ППС (1), аб (40)
Найти похожие