Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 2

1.    6П8.72
   К 125

    Каверин, В. В.
    Организация производства жидких молочных продуктов для детского питания на Ставропольском молочном заводе [Текст] : обзорная информация / В. В. Каверин ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 16 с. : ил. - 00.13 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.144
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Детские молочные продукты -- Молочное оборудование -- Ставропольский молочный завод -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
2.    6П8.72
   К 125

    Каверин, В. В.
    Оборудование цеха детского питания [Текст] : обзорная информация / В. В. Каверин ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 64 с. - (Обмен передовым опытом). - 0.10 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Оборудование цехов детского питания -- Молочное сырье -- Тепловая обработка молока -- Механическая обработка молока -- Кисломолочные напитки детские -- Линии розлива молочных продуктов -- Стерилизация молочного оборудования -- Техника безопасности в молочной промышленности -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие