Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 12
| 1-10 11-12 |
1. 664.7
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Малая мукомольная мельница : Пособие для предпринимателей / Г.А. Егоров. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 91 с. : ил. - ISBN 5901065298 : 72.00 р., 111.12 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: Мельницы мукомольные малые -- Мукомольные мельницы малые -- Зерно -- Очистка зерна -- Мельничные машины -- Помол зерна -- Сортовой помол зерна -- Мукомольное производство
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2), аб (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2), аб (2)
Найти похожие
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Малая мукомольная мельница : Пособие для предпринимателей / Г.А. Егоров. - СПб. : ГИОРД, 2000. - 91 с. : ил. - ISBN 5901065298 : 72.00 р., 111.12 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: Мельницы мукомольные малые -- Мукомольные мельницы малые -- Зерно -- Очистка зерна -- Мельничные машины -- Помол зерна -- Сортовой помол зерна -- Мукомольное производство
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2), аб (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2), аб (2)
Найти похожие
2. 664.7
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Мука : Исторический анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2002. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 409.68 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: история технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- мука -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Мука : Исторический анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2002. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 409.68 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: история технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- мука -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
3. 664.7
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Технология муки. Технология крупы : Учеб. для вузов по спец. 270100 "Технол. хранения и перераб. зерна" напр. подгот. дипломир. спец. "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / Г.А. Егоров. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : КолосС, 2005. - 303 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0033-1 : 189.75 р., 243 р.
Доп. МО и науки РФ
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: технология крупы -- технология муки -- физико-химические свойства зерна -- анатомические особенности зерна -- биохимические свойства зерна -- структурно-механические свойства зерна -- теплофизические свойства зерна -- технологические свойства зерна -- сепарирование зерновой смеси -- обработка зерна -- гидротермическая обработка зерна -- помольные смеси зерна -- измельчение зерна -- сортирование продуктов измельчения зерна -- шелушение зерна -- сортирование продуктов шелушения зерна -- крупы быстрого приготовления -- технологические схемы мукомольного производства -- системный анализ -- технология мукомольного производства -- учебники
Экземпляры всего: 16
Mесто хранения: аб (13), чз (3)
Свободны: аб (13), чз (3)
Найти похожие
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Технология муки. Технология крупы : Учеб. для вузов по спец. 270100 "Технол. хранения и перераб. зерна" напр. подгот. дипломир. спец. "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / Г.А. Егоров. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : КолосС, 2005. - 303 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0033-1 : 189.75 р., 243 р.
Доп. МО и науки РФ
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: технология крупы -- технология муки -- физико-химические свойства зерна -- анатомические особенности зерна -- биохимические свойства зерна -- структурно-механические свойства зерна -- теплофизические свойства зерна -- технологические свойства зерна -- сепарирование зерновой смеси -- обработка зерна -- гидротермическая обработка зерна -- помольные смеси зерна -- измельчение зерна -- сортирование продуктов измельчения зерна -- шелушение зерна -- сортирование продуктов шелушения зерна -- крупы быстрого приготовления -- технологические схемы мукомольного производства -- системный анализ -- технология мукомольного производства -- учебники
Экземпляры всего: 16
Mесто хранения: аб (13), чз (3)
Свободны: аб (13), чз (3)
Найти похожие
4. 664.7
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Мука : Ист. анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 472.47 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: мука -- история развития технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1)
Свободны: чз (2), зал ППС (1)
Найти похожие
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Мука : Ист. анализ развития технологии сортового помола зерна / Г.А. Егоров. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - 191 с. : ил. - ISBN 5931090568 : 472.47 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: мука -- история развития технологии сортового помола -- технология сортового помола зерна -- сортовой помол зерна -- помол зерна -- сортамент муки -- зерно пшеницы -- пшеница -- зерно ржи -- рожь -- тритикале -- качество муки -- сорта муки -- твердозерность пшеницы -- экологическая чистота муки
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1)
Свободны: чз (2), зал ППС (1)
Найти похожие
5. 664.7
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Технология муки и крупы : Учеб. для вузов по спец. 270100 "Технол. хранения и перераб. зерна" / Г.А. Егоров, Т.П. Петренко. - М. : [МГУПП], 1999. - 334 с. : ил. - ISBN 5230129468 : 90.00 р.
Рек. МОиПО РФ
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: мукомольное производство -- крупяное производство -- технология муки -- мука -- технология круп -- крупы -- зерно -- свойства зерна -- сепарирование зерновой смеси -- сортовые помолы -- учебники
Доп.точки доступа: Петренко, Т.П. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Е302
Егоров, Глеб Александрович.
Технология муки и крупы : Учеб. для вузов по спец. 270100 "Технол. хранения и перераб. зерна" / Г.А. Егоров, Т.П. Петренко. - М. : [МГУПП], 1999. - 334 с. : ил. - ISBN 5230129468 : 90.00 р.
Рек. МОиПО РФ
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: мукомольное производство -- крупяное производство -- технология муки -- мука -- технология круп -- крупы -- зерно -- свойства зерна -- сепарирование зерновой смеси -- сортовые помолы -- учебники
Доп.точки доступа: Петренко, Т.П. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
6. 6П8.1
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов : по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Г. А. Егоров, З. Д. Гончарова, Т. П. Петренко. - Москва : Колос, 1980. - 192 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 420.0 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: Технохимический контроль мукомольно-крупяного производства -- Качество зерна -- Крупяное производство -- Комбикормовое производство -- Мукомольное производство -- Производство хлебопродуктов -- Практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Гончарова, Зоя Дмитриевна --- Петренко, Тамара Павловна ---
Экземпляры всего: 92
Mесто хранения: аб (86), кх (6)
Свободны: аб (86), кх (6)
Найти похожие
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов : по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Г. А. Егоров, З. Д. Гончарова, Т. П. Петренко. - Москва : Колос, 1980. - 192 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 420.0 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: Технохимический контроль мукомольно-крупяного производства -- Качество зерна -- Крупяное производство -- Комбикормовое производство -- Мукомольное производство -- Производство хлебопродуктов -- Практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Гончарова, Зоя Дмитриевна --- Петренко, Тамара Павловна ---
Экземпляры всего: 92
Mесто хранения: аб (86), кх (6)
Свободны: аб (86), кх (6)
Найти похожие
7. 6П8.1
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Технология и оборудования мукомольно-крупяного и комбикормового производства : учебник для вузов по спец. "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров" / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, В. Ф. Журавлев. - Москва : Колос, 1979. - 368 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 1.70 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: Комбикормовое производство -- Мукомольно-крупяное производство -- Технология мукомольно-крупяного производства -- Технология комбикормового производства -- Оборудование мукомольно-крупяного производства -- оборудование комбикормового производства -- Сортировка зерновых продуктов -- Зерноперерабатывающие предприятия -- Учебники
Доп.точки доступа: Мельников, Евгений Михайлович --- Журавлев, Вячеслав Федорович ---
Экземпляры всего: 218
Mесто хранения: аб (207), кх (11)
Свободны: аб (207), кх (11)
Найти похожие
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Технология и оборудования мукомольно-крупяного и комбикормового производства : учебник для вузов по спец. "Экономика и организация промышленности продовольственных товаров" / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, В. Ф. Журавлев. - Москва : Колос, 1979. - 368 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 1.70 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: Комбикормовое производство -- Мукомольно-крупяное производство -- Технология мукомольно-крупяного производства -- Технология комбикормового производства -- Оборудование мукомольно-крупяного производства -- оборудование комбикормового производства -- Сортировка зерновых продуктов -- Зерноперерабатывающие предприятия -- Учебники
Доп.точки доступа: Мельников, Евгений Михайлович --- Журавлев, Вячеслав Федорович ---
Экземпляры всего: 218
Mесто хранения: аб (207), кх (11)
Свободны: аб (207), кх (11)
Найти похожие
8. 6П8.1
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Технология муки, крупы и комбикормов : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, Б. М. Максимчук. - Москва : Колос, 1984. - 376 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 1.40 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: Комбикормовое производство -- Крупяное производство -- Мукомольное производство -- Технология производства муки -- Технология производства крупы -- Технология производства комбикормов -- Свойства зерна -- Технологические процессы мукомольно-крупяного производства -- Учебники
Доп.точки доступа: Мельников, Евгений Михайлович --- Максимчук, Борис Михайлович ---
Экземпляры всего: 68
Mесто хранения: кх (7), аб (61)
Свободны: кх (7), аб (61)
Найти похожие
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Технология муки, крупы и комбикормов : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, Б. М. Максимчук. - Москва : Колос, 1984. - 376 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 1.40 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: Комбикормовое производство -- Крупяное производство -- Мукомольное производство -- Технология производства муки -- Технология производства крупы -- Технология производства комбикормов -- Свойства зерна -- Технологические процессы мукомольно-крупяного производства -- Учебники
Доп.точки доступа: Мельников, Евгений Михайлович --- Максимчук, Борис Михайлович ---
Экземпляры всего: 68
Mесто хранения: кх (7), аб (61)
Свободны: кх (7), аб (61)
Найти похожие
9. 6П8.1
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Влияние тепла и влаги на процессы переработки и хранения зерна / Г. А. Егоров. - Москва : Колос, 1973. - 264 с. - 0.84 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.72
Ключевые слова: Влияние тепла на процессы переработки зерна -- Влияние влаги на процессы хранения зерна -- Переработка зерна -- Хранение зерна -- Зерновые культуры -- Зерно -- Влаго-сорбционные свойства зерна -- Тепло-влагоперенос при хранении зерна -- Свойства зерна
Экземпляры всего: 80
Mесто хранения: зал ППС (1), аб (73), кх (6)
Свободны: зал ППС (1), аб (73), кх (6)
Найти похожие
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Влияние тепла и влаги на процессы переработки и хранения зерна / Г. А. Егоров. - Москва : Колос, 1973. - 264 с. - 0.84 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.72
Ключевые слова: Влияние тепла на процессы переработки зерна -- Влияние влаги на процессы хранения зерна -- Переработка зерна -- Хранение зерна -- Зерновые культуры -- Зерно -- Влаго-сорбционные свойства зерна -- Тепло-влагоперенос при хранении зерна -- Свойства зерна
Экземпляры всего: 80
Mесто хранения: зал ППС (1), аб (73), кх (6)
Свободны: зал ППС (1), аб (73), кх (6)
Найти похожие
10. 6П8.1
Т 384
Технология переработки зерна : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Я. Н. Куприц, Г. А. Егоров, М. Е. Гинзбург и др. ; под ред. Г. А. Егорова. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1977. - 375 с. - 1.70 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.72(075.8)
Ключевые слова: Технология переработки зерна -- Продукты переработки зерна -- Мукомольное производство -- Комбикормовое производство -- Крупяное производство -- Микрофлора круп -- Свойства зерна -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Куприц, Яков Николаевич --- Егоров, Глеб Александрович --- Гинзбург, М. Е. --- Егоров, Г. А. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 116
Mесто хранения: кх (21), аб (95)
Свободны: кх (21), аб (95)
Найти похожие
Т 384
Технология переработки зерна : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Я. Н. Куприц, Г. А. Егоров, М. Е. Гинзбург и др. ; под ред. Г. А. Егорова. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1977. - 375 с. - 1.70 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.72(075.8)
Ключевые слова: Технология переработки зерна -- Продукты переработки зерна -- Мукомольное производство -- Комбикормовое производство -- Крупяное производство -- Микрофлора круп -- Свойства зерна -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Куприц, Яков Николаевич --- Егоров, Глеб Александрович --- Гинзбург, М. Е. --- Егоров, Г. А. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 116
Mесто хранения: кх (21), аб (95)
Свободны: кх (21), аб (95)
Найти похожие
11. 6П8.1
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Гидротермическая обработка зерна / Г. А. Егоров. - Москва : Колос, 1968. - 96 с. : ил. - Библиогр.: с. 95-96. - 0.27 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Гидротермическая обработка зерна -- Гидротермическая очистка зерна -- Свойства зерна пшеницы -- Экономическая эффективность обработки зерна -- Методы гидротермической обработки зерна
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (1), зал ППС (1), аб (3)
Найти похожие
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Гидротермическая обработка зерна / Г. А. Егоров. - Москва : Колос, 1968. - 96 с. : ил. - Библиогр.: с. 95-96. - 0.27 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Гидротермическая обработка зерна -- Гидротермическая очистка зерна -- Свойства зерна пшеницы -- Экономическая эффективность обработки зерна -- Методы гидротермической обработки зерна
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (1), зал ППС (1), аб (3)
Найти похожие
12. 6П8.1
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Стабилизация оптимальных режимов гидротермической обработки зерна : обзорная информация / Г. А. Егоров ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1977. - 24 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Гидротермическая обработка зерна -- Гидротермическая очистка зерна -- Оптимизация обработки зерна -- Стабилизация обработки зерна -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Е 302
Егоров, Глеб Александрович.
Стабилизация оптимальных режимов гидротермической обработки зерна : обзорная информация / Г. А. Егоров ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1977. - 24 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.726
Ключевые слова: Гидротермическая обработка зерна -- Гидротермическая очистка зерна -- Оптимизация обработки зерна -- Стабилизация обработки зерна -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие