Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1.
Джиргалова, Екатерина Алексеевна.
Технология хранения и переработка продукции растениеводства [Электронный ресурс] / Е. А. Джиргалова, А. Л. Бадмахалгаев, В. А. Батыров ; Калм. гос. ун-т. - Элиста : [б. и.], 2014. - 99, [1] с. - Б. ц.
Ключевые слова: сушка зерна -- размещение зерна в хранилище -- вредители зерна и семян -- правила отбора проб муки -- определение качества муки -- хранение муки -- приготовление квашеной капусты -- определение кислотности плодов и овощей -- учебные пособия
Аннотация: учебное пособие
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Руконт"
Доп.точки доступа: Бадмахалгаев, Аркадий Лагович --- Батыров, Владимир Александрович --- Калмыцкий государственный университет
Свободных экз. нет
Найти похожие
Джиргалова, Екатерина Алексеевна.
Технология хранения и переработка продукции растениеводства [Электронный ресурс] / Е. А. Джиргалова, А. Л. Бадмахалгаев, В. А. Батыров ; Калм. гос. ун-т. - Элиста : [б. и.], 2014. - 99, [1] с. - Б. ц.
Ключевые слова: сушка зерна -- размещение зерна в хранилище -- вредители зерна и семян -- правила отбора проб муки -- определение качества муки -- хранение муки -- приготовление квашеной капусты -- определение кислотности плодов и овощей -- учебные пособия
Аннотация: учебное пособие
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Руконт"
Доп.точки доступа: Бадмахалгаев, Аркадий Лагович --- Батыров, Владимир Александрович --- Калмыцкий государственный университет
Свободных экз. нет
Найти похожие