Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.72
   Г151

    Галат, Борис Федорович.
    Справочник по технологии молока / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1990. - 192 с. : ил. - ISBN 5-337-00527-8 : 1.20 р.
ГРНТИ 65.63.29
УДК:637.1(035)
Ключевые слова: технология молока -- производство молока -- молочное оборудование -- справочники
Доп.точки доступа: Машкин, Николай Иванович --- Козача, Леонид Григорьевич ---
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: чз (5), зал ППС (1), аб (5)
Свободны: чз (5), зал ППС (1), аб (5)

Найти похожие