Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1. 64
О-641
Организация питания учащихся в образовательных учреждениях города Москвы : справочник / сост.: Л. И. Сорокина, Г. В. Александрова, Л. Л. Барсукова; под ред. В. Л. Варфоломеевой; Департамент потреб. рынка и услуг г. Москвы. - Москва : Ресторанные ведомости, 2003 - .
Вып. 3. - 160 с. : ил. - ISBN 5902254051 : 260.67 р.
ГРНТИ 71.33.75
УДК:642.5(035)
Ключевые слова: школьное питание -- питание школьников -- организация питания школьников -- финансовая поддержка предприятий -- льготы -- технологии приготовления пищи -- обслуживание школьников -- питание учащихся школ -- Москва -- справочники
Доп.точки доступа: Сорокина, Людмила Ивановна \сост.\ --- Александрова, Галина Васильевна \сост.\ --- Барсукова, Людмила Леонидовна \сост.\ --- Варфоломеева, Валентина Леонидовна \ред.\ --- Департамент потребительского рынка и услуг г. Москвы(Москва)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
О-641
Организация питания учащихся в образовательных учреждениях города Москвы : справочник / сост.: Л. И. Сорокина, Г. В. Александрова, Л. Л. Барсукова; под ред. В. Л. Варфоломеевой; Департамент потреб. рынка и услуг г. Москвы. - Москва : Ресторанные ведомости, 2003 - .
Вып. 3. - 160 с. : ил. - ISBN 5902254051 : 260.67 р.
ГРНТИ 71.33.75
УДК:642.5(035)
Ключевые слова: школьное питание -- питание школьников -- организация питания школьников -- финансовая поддержка предприятий -- льготы -- технологии приготовления пищи -- обслуживание школьников -- питание учащихся школ -- Москва -- справочники
Доп.точки доступа: Сорокина, Людмила Ивановна \сост.\ --- Александрова, Галина Васильевна \сост.\ --- Барсукова, Людмила Леонидовна \сост.\ --- Варфоломеева, Валентина Леонидовна \ред.\ --- Департамент потребительского рынка и услуг г. Москвы(Москва)
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
2. 64
В187
Варфоломеева, Валентина Леонидовна.
Управление системой школьного питания [Текст] : учеб. пособие для вузов, напр. подгот. спец. 655700-Технология прод. продуктов спец. назначения и общ. питания / В.Л. Варфоломеева. - М. : [б. и.], 2002. - 112 с. - 330.00 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:642.5(075.8)
Ключевые слова: управление школьным питанием -- система школьного питания -- школьное питание -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
В187
Варфоломеева, Валентина Леонидовна.
Управление системой школьного питания [Текст] : учеб. пособие для вузов, напр. подгот. спец. 655700-Технология прод. продуктов спец. назначения и общ. питания / В.Л. Варфоломеева. - М. : [б. и.], 2002. - 112 с. - 330.00 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:642.5(075.8)
Ключевые слова: управление школьным питанием -- система школьного питания -- школьное питание -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие