Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П7.57
   Б395

    Беззубов, Л. П.
    Химия жиров : Учеб. для техникумов пищ. пром-сти / Л. П. Беззубов. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 279 с. : ил. - б.ц.
В б-ке есть др. изд.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- химия жиров -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие