Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 8
>
1. 6П8.2
Д75
Дробот, В. И.
Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства / В. И. Дробот. - Киев : Урожай, 1990. - 279 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
ББК 664.6(035)
Ключевые слова: хлебопекарное производство -- справочники
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: аб (2), кх (4)
Свободны: аб (2), кх (4)
Найти похожие
>
Д75
Дробот, В. И.
Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства / В. И. Дробот. - Киев : Урожай, 1990. - 279 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
ББК 664.6(035)
Ключевые слова: хлебопекарное производство -- справочники
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: аб (2), кх (4)
Свободны: аб (2), кх (4)
Найти похожие
>
2. 6П8.2
П529
Полторак, М. И.
Справочник по эксплуатации технологических установок на газообразном топливе в хлебопекарной промышленности / М. И. Полторак, А. А. Завьялов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 240 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Рубрики: Хлебопекарное производство--Технологические установки на газообразном топливе--Справочники ---Ключевые слова: Хлебопекарная промышленность -- Технологические установки на газообразном топливе -- Справочники
Доп.точки доступа: Завьялов, А. А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
П529
Полторак, М. И.
Справочник по эксплуатации технологических установок на газообразном топливе в хлебопекарной промышленности / М. И. Полторак, А. А. Завьялов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 240 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Рубрики: Хлебопекарное производство--Технологические установки на газообразном топливе--Справочники ---
Доп.точки доступа: Завьялов, А. А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
3. 6П8.2
С741
Справочник по охране труда на предприятиях хлебопекарной промышленности : В вопросах и ответах / М. А. Тилькунов, М. И. Полторак, Т. В. Торкунова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 110 с. : Ил. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Охрана труда в хлебопекарной промышленности -- Справочники
Доп.точки доступа: Тилькунов, М. А. --- Полторак, М. И. --- Торкунова, Т. В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
>
С741
Справочник по охране труда на предприятиях хлебопекарной промышленности : В вопросах и ответах / М. А. Тилькунов, М. И. Полторак, Т. В. Торкунова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 110 с. : Ил. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Охрана труда в хлебопекарной промышленности -- Справочники
Доп.точки доступа: Тилькунов, М. А. --- Полторак, М. И. --- Торкунова, Т. В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
>
4. 6П8.2
С741
Справочник для работников лабораторий хлебопекарных предприятий / К. Н. Чижова, Т. И. Шкваркина, Н. П. Волкова. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 192 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Хлебопекарные предприятия -- Лаборатории хлебопекарных предприятий -- Справочники
Доп.точки доступа: Чижова, К. Н. --- Шкваркина, Т. И. --- Волкова, Н. П. ---
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (3), зал ППС (1), аб (3)
Найти похожие
>
С741
Справочник для работников лабораторий хлебопекарных предприятий / К. Н. Чижова, Т. И. Шкваркина, Н. П. Волкова. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 192 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Хлебопекарные предприятия -- Лаборатории хлебопекарных предприятий -- Справочники
Доп.точки доступа: Чижова, К. Н. --- Шкваркина, Т. И. --- Волкова, Н. П. ---
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (3), зал ППС (1), аб (3)
Найти похожие
>
5. 6П8
М695
Михелев, Абрам Аронович
Справочник по хлебопекарному производству : в 2-х т. / А. А. Михелев. - 2-е изд., перераб. - Москва : Пищевая промышленность.
Т. 1 : Оборудование и тепловое хозяйство. - 1977. - 366 с. : ил. - 0.00
В б-ке есть изд. 1972 г.
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Хлебопекарное оборудование -- Тепловое хозяйство хлебопекарного производства -- Справочники
Экземпляры всего: 16
Mесто хранения: кх (6), аб (10)
Свободны: кх (6), аб (10)
Найти похожие
>
М695
Михелев, Абрам Аронович
Справочник по хлебопекарному производству : в 2-х т. / А. А. Михелев. - 2-е изд., перераб. - Москва : Пищевая промышленность.
Т. 1 : Оборудование и тепловое хозяйство. - 1977. - 366 с. : ил. - 0.00
В б-ке есть изд. 1972 г.
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Хлебопекарное оборудование -- Тепловое хозяйство хлебопекарного производства -- Справочники
Экземпляры всего: 16
Mесто хранения: кх (6), аб (10)
Свободны: кх (6), аб (10)
Найти похожие
>
6. 6П8.2
Р659
Ройтер, И. М.
Справочник по хлебопекарному производству : в 2-х т. / И. М. Ройтер. - 2-е изд., перераб. - Москва : Пищевая промышленность.
Т. 2 : Сырье и технология. - 1977. - 367 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Хлебопекарное производство -- Хлебопекарное сырье -- Справочники
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1), аб (3)
Свободны: зал ППС (1), кх (1), аб (3)
Найти похожие
>
Р659
Ройтер, И. М.
Справочник по хлебопекарному производству : в 2-х т. / И. М. Ройтер. - 2-е изд., перераб. - Москва : Пищевая промышленность.
Т. 2 : Сырье и технология. - 1977. - 367 с. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Хлебопекарное производство -- Хлебопекарное сырье -- Справочники
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1), аб (3)
Свободны: зал ППС (1), кх (1), аб (3)
Найти похожие
>
7. 6П8.2
М197
Малогабаритное оборудование хлебопекарных предприятий : справочное пособие. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 272 с. : Ил. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Малогабаритное оборудование хлебопекарных предприятий -- Справочные пособия
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: кх (5), аб (6)
Свободны: кх (5), аб (6)
Найти похожие
>
М197
Малогабаритное оборудование хлебопекарных предприятий : справочное пособие. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 272 с. : Ил. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Малогабаритное оборудование хлебопекарных предприятий -- Справочные пособия
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: кх (5), аб (6)
Свободны: кх (5), аб (6)
Найти похожие
>
8. 6П8
М695
Михелев, Абрам Аронович.
Справочник по эксплуатации технологического оборудования хлебопекарных предприятий / А. А. Михелев, М. Н. Сигал. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 328 с. - Библиогр.: с. 323-324. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Технологическое оборудование хлебопекарного производства -- Справочники
Доп.точки доступа: Сигал, М. Н. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
М695
Михелев, Абрам Аронович.
Справочник по эксплуатации технологического оборудования хлебопекарных предприятий / А. А. Михелев, М. Н. Сигал. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 328 с. - Библиогр.: с. 323-324. - 0.00
ГРНТИ 65.33
УДК:664.6(035)
Ключевые слова: Технологическое оборудование хлебопекарного производства -- Справочники
Доп.точки доступа: Сигал, М. Н. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие