Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 7
1. 664
О-753
Основы технологии пищевых производств : Учеб. для техникумов пищ. пром-сти / Под ред. Е.С. Дрбоглава. - москва : Пищевая промышленность, 1978. - 384 с. - 2.53 р.
Допущено М-вом пищ. пром-сти СССР
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: питание -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- технологии пищевых производств -- хлебопекарное производство -- макаронное производство -- сахарное производство -- крахмало-паточное производство -- кондитерское производство -- спиртовое производство -- ликеро-водочное производство -- безалкогольное производство -- пивоваренное производство -- винодельческое производство -- масло-жировое производство -- консервирование плодов -- консервирование овощей -- табачное производство -- учебники
Доп.точки доступа: Дрбоглав, Е.С. \.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
О-753
Основы технологии пищевых производств : Учеб. для техникумов пищ. пром-сти / Под ред. Е.С. Дрбоглава. - москва : Пищевая промышленность, 1978. - 384 с. - 2.53 р.
Допущено М-вом пищ. пром-сти СССР
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: питание -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- технологии пищевых производств -- хлебопекарное производство -- макаронное производство -- сахарное производство -- крахмало-паточное производство -- кондитерское производство -- спиртовое производство -- ликеро-водочное производство -- безалкогольное производство -- пивоваренное производство -- винодельческое производство -- масло-жировое производство -- консервирование плодов -- консервирование овощей -- табачное производство -- учебники
Доп.точки доступа: Дрбоглав, Е.С. \.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
2. 6П8
Л643
Литинский, Александр Моисеевич.
Санитарная техника на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / А. М. Литинский. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 207, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 204 (12 назв.). - 18000 экз.. - (в пер.) : 0.47 р.
ГРНТИ 65.01.93
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: предприятия пищевой промышленности -- санитарная техника на пищевых предприятиях -- отопление -- вентиляция -- снабжение холодной водой -- снабжение горячей водой -- водоснабжение -- канализация -- газоснабжение -- эксплуатация санитарно-технических устройств -- ремонт санитарно-технических устройств -- учебники
Экземпляры всего: 25
Mесто хранения: аб (21), кх (4)
Свободны: аб (21), кх (4)
Найти похожие
Л643
Литинский, Александр Моисеевич.
Санитарная техника на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / А. М. Литинский. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 207, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 204 (12 назв.). - 18000 экз.. - (в пер.) : 0.47 р.
ГРНТИ 65.01.93
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: предприятия пищевой промышленности -- санитарная техника на пищевых предприятиях -- отопление -- вентиляция -- снабжение холодной водой -- снабжение горячей водой -- водоснабжение -- канализация -- газоснабжение -- эксплуатация санитарно-технических устройств -- ремонт санитарно-технических устройств -- учебники
Экземпляры всего: 25
Mесто хранения: аб (21), кх (4)
Свободны: аб (21), кх (4)
Найти похожие
3. 6П8
П534
Полуторнова, Тамара Ивановна.
Производственная санитария и санитарно-технические устройства предприятий пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / Т. И. Полуторнова, А. В. Шведова, А. М. Литинский. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 317, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 310-311. - 23000 экз.. - (в пер.) : 0.70 р.
Допущено М-вом пищ. пром-сти СССР
ГРНТИ 65.01.93
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: предприятия пищевой промышленности -- производственная санитария -- санитарно-техническое оборудование -- пища -- микробиология -- эпидемиология -- санитарная микробиология -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- личная гигиена -- пищевые отравления -- санитарные требования к пищевым предприятиям -- санитарная техника -- учебники
Доп.точки доступа: Шведова, Аргентина Васильевна --- Литинский, Александр Моисеевич ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
П534
Полуторнова, Тамара Ивановна.
Производственная санитария и санитарно-технические устройства предприятий пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / Т. И. Полуторнова, А. В. Шведова, А. М. Литинский. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 317, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 310-311. - 23000 экз.. - (в пер.) : 0.70 р.
Допущено М-вом пищ. пром-сти СССР
ГРНТИ 65.01.93
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: предприятия пищевой промышленности -- производственная санитария -- санитарно-техническое оборудование -- пища -- микробиология -- эпидемиология -- санитарная микробиология -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- личная гигиена -- пищевые отравления -- санитарные требования к пищевым предприятиям -- санитарная техника -- учебники
Доп.точки доступа: Шведова, Аргентина Васильевна --- Литинский, Александр Моисеевич ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
4. 6П8
П805
Прокофьев, Василий Платонович.
Производственная санитария на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / В. П. Прокофьев. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 295, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 292-294. - 12000 экз.. - (в пер.) : 0.76 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.01.93
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: предприятия пищевой промышленности -- производственная санитария -- санитарно-техническое оборудование -- охрана окружающей среды -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- личная гигиена -- пищевые отравления -- санитарные требования к пищевым предприятиям -- санитарная техника -- учебники
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (1), аб (3)
Свободны: кх (1), аб (3)
Найти похожие
П805
Прокофьев, Василий Платонович.
Производственная санитария на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов пищевой промышленности / В. П. Прокофьев. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 295, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 292-294. - 12000 экз.. - (в пер.) : 0.76 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.01.93
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: предприятия пищевой промышленности -- производственная санитария -- санитарно-техническое оборудование -- охрана окружающей среды -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- личная гигиена -- пищевые отравления -- санитарные требования к пищевым предприятиям -- санитарная техника -- учебники
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (1), аб (3)
Свободны: кх (1), аб (3)
Найти похожие
5. 6П8
С317
Сенькин, Евгений Григорьевич.
Техника безопасности и противопожарная техника в пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие для техникумов пищевой промышленности / Е. Г. Сенькин. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 301, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 294-296. - 40000 экз.. - (в пер.) : 0.67 р.
Допущено М-вом пищ. пром-сти СССР
ГРНТИ 65.01.93
65.01.92
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: пищевые производства -- охрана труда -- техника безопасности -- противопожарная техника -- индивидуальные средства защиты -- аварии котлов -- компрессорные установки -- погрузочно-разгрузочные работы -- грузоподъемные машины -- средства тушения отца -- техника тушения пожаров
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: кх (3), аб (5)
Свободны: кх (3), аб (5)
Найти похожие
С317
Сенькин, Евгений Григорьевич.
Техника безопасности и противопожарная техника в пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие для техникумов пищевой промышленности / Е. Г. Сенькин. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 301, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 294-296. - 40000 экз.. - (в пер.) : 0.67 р.
Допущено М-вом пищ. пром-сти СССР
ГРНТИ 65.01.93
65.01.92
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: пищевые производства -- охрана труда -- техника безопасности -- противопожарная техника -- индивидуальные средства защиты -- аварии котлов -- компрессорные установки -- погрузочно-разгрузочные работы -- грузоподъемные машины -- средства тушения отца -- техника тушения пожаров
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: кх (3), аб (5)
Свободны: кх (3), аб (5)
Найти похожие
6. 658.6
Т 415
Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
Товароведение продовольственных товаров : Учебник для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Изд. 11-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478, [1] с. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-18974-0 (в пер.) : 550.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
65
УДК:658.6(075.32)664(075.32)637(075.8)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- консервирование пищевых продуктов -- маркировка потребительских товаров -- штриховое кодирование товаров -- зерно -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- яйца -- пищевые концентраты -- рыбные товары -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т 415
Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
Товароведение продовольственных товаров : Учебник для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Изд. 11-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478, [1] с. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-18974-0 (в пер.) : 550.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
65
УДК:658.6(075.32)664(075.32)637(075.8)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- консервирование пищевых продуктов -- маркировка потребительских товаров -- штриховое кодирование товаров -- зерно -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- яйца -- пищевые концентраты -- рыбные товары -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
7. 6П8.1
К 85
Крылов, Михаил Михайлович.
Курсовое и дипломное проектирование предприятий элеваторной промышленности : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений системы заготовок / М. М. Крылов, Т. В. Понятская, А. Н. Ус. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 159 с. - (Учебники и учебные пособия для техникумов системы заготовок). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: Предприятия элеваторной промышленности -- Курсовое проектирование -- Дипломное проектирование -- Учебники
Доп.точки доступа: Понятская, Татьяна Владимировна --- Ус, А. Н. ---
Экземпляры всего: 55
Mесто хранения: кх (13), аб (42)
Свободны: кх (13), аб (42)
Найти похожие
К 85
Крылов, Михаил Михайлович.
Курсовое и дипломное проектирование предприятий элеваторной промышленности : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений системы заготовок / М. М. Крылов, Т. В. Понятская, А. Н. Ус. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 159 с. - (Учебники и учебные пособия для техникумов системы заготовок). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664(075.32)
Ключевые слова: Предприятия элеваторной промышленности -- Курсовое проектирование -- Дипломное проектирование -- Учебники
Доп.точки доступа: Понятская, Татьяна Владимировна --- Ус, А. Н. ---
Экземпляры всего: 55
Mесто хранения: кх (13), аб (42)
Свободны: кх (13), аб (42)
Найти похожие