Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 21

 1-10    11-21   21-21 
1.    663
   Б637

   
    Биосинтез ферментов грибами рода Ризопус : научное издание / А.Я. Панкратов [и др.]. - москва : Изд-во Воронежского университета, 1993. - 184 с. - ISBN 5745506113 : 36.00 р.
ГРНТИ 65.41.33
31.27
УДК:663.1577.1
Ключевые слова: ферменты -- биосинтез ферментов -- грибы рода Ризопус
Доп.точки доступа: Панкратов, А.Я. --- Антипова, Л.В. --- Шуваева, Г.П. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)

Найти похожие
2.    663
   Л 656

   
    Атлас производственных дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы XII [Текст] : (Для работников спиртовых заводов, перерабатывающих зерно) / Л.А. Лихтенберг, Е.А. Двадцатова, В.С. Чередниченко. - москва : Пищепромиздат, 1999. - 24 с. : ил. - ISBN 5897030138 : 129.49 р.
ГРНТИ 65.41.31
УДК:663.1
Ключевые слова: Дрожжи производственные -- Дрожжегенерация -- Сбраживание сусла -- Saccharomyces cerevisiae расы XII -- Микробиологические производства -- атласы
Доп.точки доступа: Двадцатова, Е.А. --- Чередниченко, В.С. --- Лихтенберг, Л.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
3.    663
   К 445

    Кислухина, Ольга Владимировна.
    Ферменты в производстве пищи и кормов : производственно-практическое издание / О.В. Кислухина. - москва : ДеЛи принт, 2002. - 335 с. - ISBN 5943430210 : 220.00 р.
ГРНТИ 62.13.41
УДК:663.1
Ключевые слова: Ферментативный гидролиз -- Ферменты -- Растительное сырье -- Микроорганизмы -- Ферментативные реакции -- Растительные ферменты -- Микробные ферменты -- Пищевые продукты -- Корма -- Пектин -- Липиды -- Анализ пищевых продуктов -- Микробиологическая биоконверсия -- Ферментные препараты
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

Найти похожие
5.    663
   Р177

   
    Разработка технологии получения кормовых дрожжей из отходов животноводческих комплексов и аппарата для их культивирования. Научные и технические вопросы расчета и проектирования оборудования в АПК с использованием нанотехнологий : отчет о НИР (промежуточ.) / ВСГТУ ; Рук. Л.О. Онхонова. - Улан-Удэ, 2008. - 59 с. : ил
ГРНТИ 65.41
УДК:663.1
Ключевые слова: кормовые дрожжи -- дрожжи кормовые -- биосинтез дрожжей -- ферментаторы -- мешалки -- перемешивающие устройства -- пеногасители -- аэраторы -- отходы животноводческих комплексов -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Онхонова, Л.О. \рук. работы.\ --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
6.    60
   С917

    Сушкова, Валентина Ивановна.
    Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества : научное издание / В.И. Сушкова, Г.И. Воробьева. - М. : ДеЛи принт, 2008. - 215 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-159-3 : 358.08 р.
ГРНТИ 62
65.41
УДК:602.4663.1
Ключевые слова: безотходная конверсия растительного сырья -- биологически активные вещества -- конверсия растительного сырья -- целлюлозосодержащее сырье -- пентозансодержащее сырье -- крахмалсодержащее сырье -- сахарсодержащее сырье -- теория гидролиза полисахаридов -- теория ферментативного гидролиза -- гидролизный этиловый спирт -- кормовые белковые продукты -- продукты перколяционного гидролиза -- аэробная очистка сточных вод -- кормовые дрожжи
Доп.точки доступа: Воробьева, Галина Ивановна ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

Найти похожие
7.    663
   Ф796

   
    Формирование рекреационных технологий в условиях экосистем Забайкалья. Исследование и разработка новой питательной среды для культивирования лактозосбраживающих дрожжей : отчет о НИР (промежуточ.) / ВСГТУ ; Рук. Н.И. Хамнаева. - Улан-Удэ, 2010. - 23 с. - № ГР 01.2008.07.257
ГРНТИ 65.41
37.27
УДК:663.1556
Ключевые слова: лактосбраживающие дрожжи -- минеральный состав природных вод -- изолированные штаммы лактосбраживающих дрожжей -- активизированная дрожжевая биомасса -- Забайкалье -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Хамнаева, Н.И. \рук. работы.\ --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
8.    663
   Н347

   
    Научные и технические вопросы расчета и проектирования оборудования в АПК с использованием нанотехнологий. Разработка технологии получения кормовых дрожжей из отходов животноводческих комплексов и аппарата для их культивирования : отчет о НИР (промежуточ.) / ВСГТУ ; Рук. Л.О. Онхонова. - Улан-Удэ, 2010. - 49 с.
ГРНТИ 65.41
УДК:663.1
Ключевые слова: кормовые дрожжи -- характеристика кормовых дрожжей -- агрохозяйственная оценка растительного покрова -- оценка сенокосных трав -- оценка пастбищных трав -- характеристика рациона кормления животных -- навоз разных видов скота -- Бурятия -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Онхонова, Л.О. \рук. работы.\ --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
9.    6П8
   В121

    Вавилин, Олег Алексеевич.
    Борьба с шумом на предприятиях микробиологической промышленности [Текст] : производственно-практическое издание / О. А. Вавилин, О. Н. Русак, Г. К. Дейко ; Под ред. О. А. Вавилина. - Москва : Лесная промышленность, 1984. - 125, [3] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 127 (21 назв.). - 1500 экз.. - 0.45 р.
ГРНТИ 87.55.29
65.01.93
УДК:658.345663.1
Ключевые слова: предприятия микробиологической промышленности -- производственный шум -- звукоизоляция -- снижение шума оборудования -- экономическая эффективность шумоглушения -- борьба с шумом
Доп.точки доступа: Русак, Олег Николаевич --- Дейко, Галина Кирилловна --- Вавилин, Олег Алексеевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
10.    6П8
   Г215

    Гаруцкас, Р. С.
    Совершенствование технологии пищевых производств с применением ферментных препаратов и их комплексов : Обзорная информация / Р. С. Гаруцкас ; ВНИИТЭИагропром, АгроНИИТЭИПП. - Москва : [б. и.], 1989. - 28 с. ; 20 см. - (Обзоры по информационному обеспечению общесоюзных научно-технических программ ; вып. 7). - Библиогр.: с. 27. - 1770 экз.. - 0.30 р.
ГРНТИ 65.41.33
УДК:663.1
Ключевые слова: технология пищевых производств -- ферменты -- применение ферментных препаратов -- спиртовая промышленность -- пиво-безалкогольная промышленность -- винодельческая промышленность -- крахмало-паточная промышленность -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
11.    6П8
   И32

   
    Из опыта производства эндокринных препаратов [Текст] : сборник второй / Бюро техн. информ. и пропаганды ВНИИМП. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 15, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Обмен передовым техническим опытом). - 3000 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 34.15.41
УДК:663.1
Ключевые слова: эндокринные препараты -- кортин -- адреналин -- инсулин
Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Бюро технической информации и пропаганды

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
12.    6П8
   К265

    Карпов, Анатолий Михайлович.
    Сушка продуктов микробиологического синтеза : производственно-практическое издание / А. М. Карпов, А. А. Улумиев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 215, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 212-214. - 2400 экз.. - 0.80 р.
ГРНТИ 65.13.19
УДК:663.1
Ключевые слова: продукты микробиологического синтеза -- сушка продуктов микробиологического синтеза -- сушка распылением -- сублимационная сушка -- сублимационные установки -- вакуумные конденсаторы -- хранение продуктов микробиологического синтеза
Доп.точки доступа: Улумиев, Адам Абакарович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие
13.    6П8
   М333

    Матвеев, Виллен Ефимович.
    Научные основы микробиологической технологии : Кинетика развития и инактивации микробных популяций, асептика, масштабирование / В. Е. Матвеев. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 223, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 212-218 (146 назв.). - Предм. указ.: с. 219-222. - 2400 экз.. - (в пер.) : 2.80 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:663.1
Ключевые слова: пищевые продукты -- развитие популяций микроорганизмов -- инактивация микроорганизмов -- разрушение химических соединений -- асептика -- масштабирование процессов
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)

Найти похожие
14.    6П8
   М597

   
    Микробные ферменты и биотехнология : научное издание / Под ред. В. М. Фогарти; Пер. с англ. под ред. и с предисл. И. М. Грачевой. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 317, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - Пер. изд. : Microbial enzymes and biotechnology / William M. Fogarty. - London ; New York. - 2300 экз.. - (в пер.) : 1.90 р.
ГРНТИ 65.09.03
62.13.41
УДК:663.1
Ключевые слова: ферменты -- микроорганизмы -- амилолитические ферменты -- глюкозотрансформирующие ферменты -- пектолитические ферменты -- микробные целлюлазы -- внеклеточные микробные липазы -- протеазы -- микробный синтез ферментов -- секреция
Доп.точки доступа: Фогарти, Вильям М. \ред.\ --- Грачева, Ирина Михайловна \пер., ред., авт. предисл.\ --- Fogarty, William M.

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
15.    6П8
   М333

    Матвеев, Виллен Ефимович.
    Основы асептики в технологии чистых микробиологических препаратов [Текст] : производственно-практическое издание / В. Е. Матвеев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 310, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 299-308 (165 назв.). - 2500 экз.. - (в пер.) : 1.00 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:663.1
Ключевые слова: асептика -- стерилизация -- герметизация оборудования -- отбор проб -- дозирование жидкостей -- чистые культуры микроорганизмов -- технология чистых микробиологических препаратов
Экземпляры всего: 16
Mесто хранения: кх (5), аб (11)
Свободны: кх (5), аб (11)

Найти похожие
16.    6П8
   П801

   
    Производство дрожжей "инстант" за рубежом [Текст] : обзорная информация / Т. В. Тулякова [и др.] ; АгроНИИТЭИПП. - Москва : [б. и.], 1986. - 24 с. ; 20 см. - (Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность ; вып. 9). - Библиогр.: с. 25. - 0.29 р.
ГРНТИ 65.41.31
УДК:663.1
Ключевые слова: пищевые дрожжи -- дрожжи "инстант" -- упаковка дрожжей -- сахаромицеты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Тулякова, Т. В. --- Пасхин, А. В. --- Корзунова, Л. В. --- Пикалова, В. В. --- Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
17.    6П8
   Т363

    Тесленко, А. Я.
    Концентрирование суспензий микроорганизмов с помощью флокулянтов : обзорная информация / А. Я. Тесленко, Т. Ф. Гирфанова, Ю. В. Медведев ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т систем упр., экон. исслед. и науч.-техн. информ. микробиол. пром-сти. - Москва : [б. и.], 1984. - 45, [3] с. : ил. ; 20 см. - (Общие вопросы микробиологической промышленности). - Библиогр.: с. 36-46 (211 назв.). - 505 экз.. - 0.57 р.
ГРНТИ 34.27.39
УДК:663.1
Ключевые слова: суспензии микроорганизмов -- флокуляция дисперсных систем -- флокулянты -- концентрирование микроорганизмов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Гирфанова, Т. Ф. --- Медведев, Ю. В. --- Всесоюзный научно-исследовательский институт систем управления, экономических исследований и научно-технической информации микробиологической промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
18.    641
   И665

   
    Инновационные технологии природных ресурсов экосистем Забайкалья. Исследование способа использования природных минеральных вод Забайкалья : отчет о НИР (промежуточный) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. работы Н. И. Хамнаева. - Улан-Удэ, 2013. - 21 с. : ил. ; 30 см. - Библиогр.: с. 21. - № ГР 01210254063
ГРНТИ 37.27.33
65.41.29
УДК:663.1556(571.54)
Ключевые слова: природные минеральные воды -- лактозосбраживающие дрожжи -- культивирование лактозосбраживающих дрожжей -- химический состав природных минеральных вод -- Забайкалье -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \рук. работы.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
19.    663
   А139

    Абдуразакова, Сабира Ходжаевна.
    Совершенствование технологии бродильных производств на основе стимулирования биокаталитических процессов : [монография] / С. Х. Абдуразакова ; Ташкент. политехн. ин-т им. Абу Райхана Бируни. - Ташкент : Издательство "Фан", 1990. - 139 с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 124-137 (175 назв.). - 500 экз.. - ISBN 5-648-00760-4 : 100 р.
ГРНТИ 62
УДК:663.1
Ключевые слова: стимулирование биокаталитических процессов -- бродильные производства -- винные дрожжи -- пивные дрожжи -- вторичный метаболизм дрожжей -- внеклеточные гидролазы винных дрожжей -- внеклеточная ферментативная активность дрожжей -- экстрацеллюлярные продукты обмена дрожжей -- непрерывное хемостатное культивирование -- двухступенчатый метод сбраживания сусла -- биохимия сбраживания сусла -- монографии
Доп.точки доступа: Ташкентский политехнический институт им. Абу Райхана Бируни

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
20.    60
   К236

    Карклиньш, Роман Янович.
    Биосинтез органических кислот / Р. Я. Карклиньш, А. К. Пробок ; Акад. наук Латв. ССР, Ин-т микробиологии им. А. Кирхенштейна. - Рига : Зинатне, 1972. - 199, [1] с. : табл. - Библиогр.: с. 186-198 (358 назв.). - 1200 экз.. - (в пер.) : 150 р.
ГРНТИ 62.13
УДК:602.4661.7663.1
Ключевые слова: органические кислоты -- биосинтез органических кислот -- лимонная кислота -- итаконовая кислота -- плесневые грибы -- Aspergillus -- направленный биосинтез
Доп.точки доступа: Пробок, Антон Клементьевич --- Академия наук Латвийской ССР (Рига). Институт микробиологии им. А. Кирхенштейна

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие