Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 23

 1-10    11-20   21-23 
1.    63
   Н241

    Наместников, Александр Федорович.
    Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Текст] : научно-популярная литература / А. Ф. Наместников. - 8-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1985. - 240 с. : ил. - Б. ц.
В библиотеке есть издания 1976, 1967, 1965 гг.
ГРНТИ 68.35
68.35.59
УДК:634641.4
Ключевые слова: садоводство -- консервирование плодов -- консервирование овощей -- домашнее консервирование
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)

Найти похожие
2.    6П8
   Н241

    Наместников, Александр Федорович.
    Консервирование плодов и овощей в домашних условиях : научно-популярная литература / А. Ф. Наместников. - 9-е изд. - Волгоград : Нижне-Волжское книжное издательство, 1989. - 239 с. : ил. - ISBN 5-7610-0252-3 : 1.10 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование плодов -- консервирование овощей -- домашнее консервирование -- переработка плодов -- переработка ягод -- переработка грибов -- компоты -- соки -- варенье -- маринование овощей -- квашение овощей -- соление овощей -- мочение плодов -- сушка -- качество домашних консервов -- замораживание овощей -- замораживание плодов -- пряности -- заготовка пряностей
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
3.    6П8.9
   Е564

    Елькина, Анна Федоровна.
    Консервирование овощей, плодов и ягод в домашних условиях : научно-популярная литература / А. Ф. Елькина. - 5-е изд., доп. - Краснодар : Краснодарское книжное изд-во, 1989. - 95 с. : ил. - ISBN 5-7561-0121-7 : 0.40 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование -- овощные консервы -- томатопродукты -- фруктово-ягодные консервы -- соление -- квашение -- маринование -- показатели меры -- показатели веса
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
4.    641
   З-307

   
    Запасливой хозяйке : научно-популярная литература. - Улан-Удэ : [б. и.], 1992. - 112 с. - 49 р.
ГРНТИ 65.53
65.59.29
65.63.35
69.51.33
УДК:641.4
Ключевые слова: домашнее консервирование -- плодовые консервы -- овощные консервы -- фруктово-ягодные консервы -- фруктово-ягодные пюре -- фруктово-ягодные соки -- фруктово-ягодные сиропы -- варенье -- цукаты -- джемы -- желе -- повидло -- плодоягодные вина -- соленья -- туршии -- мясные консервы -- молочные продукты -- рыбные консервы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
5.    641
   З-143

   
    Заготовки впрок от весны до осени : научно-популярная литература. - М. : [б. и.], 1992. - 65 с. : ил. - 50 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: заготовка овощей -- заготовка корнеплодов -- овощные смеси -- заправки -- сушенные травы -- пряные порошки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
6.    6П8.9
   А92

    Атаян, Софья Семеновна.
    Заготавливаем впрок : справочное издание / С. С. Атаян. - Кишинев : Тимпул, 1990. - 128 с. : ил. - (Приусадебное хозяйство). - ISBN 5-7790-0044-1 : 0.65 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование -- маринование -- квашение -- соление -- мочение -- хранение -- сушка -- соусы -- экстракты -- засахаренные продукты -- соки -- желе -- повидло -- консервирование грибов -- справочные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
7.    641
   Т187

    Танчаева, Раиса Андреевна.
    Заготовки продуктов впрок : научно-популярная литература / Р. А. Танчаева. - Воронеж : Центрально-Черноземное книжное изд-во, 1991. - 191 с. - ISBN 5-7458-0450-5 : 5.12 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование овощей -- консервирование фруктов -- консервирование грибов -- домашние заготовки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
8.    641
   Л844

    Лукьянов, А. В.
    Заготовка продуктов впрок : научно-популярная литература / А. В. Лукьянов. - [Б. м.] : Контакт, 1992. - 59 с. : ил. - 3.20 р.
ГРНТИ 65.53
65.63.35
65.59.29
69.51.33
УДК:641.4
Ключевые слова: заготовка овощей -- заготовка фруктов -- варенье -- соки -- заготовка мясных продуктов -- заготовка рыбы -- заготовка молочных продуктов -- хранение продуктов
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
9.    6П8.9
   К736

    Котоусова, Антонина Митрофановна.
    Вяленые фрукты и овощи : производственно-практическое издание / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 141 с. : ил. - ISBN 5-260-00208 : 0.70 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование -- вяленые фруктов -- вяленые ягоды -- вяленые овощи
Доп.точки доступа: Котоусов, Николай Георгиевич ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
10.    6П8.9
   К592

    Козлова, Валентина Филипповна.
    Хранение и переработка овощей : научно-популярная литература / В. Ф. Козлова . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 48 с. : ил. - (Б-чка овощевода-любителя). - 0.25 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: хранение овощей -- переработка овощей -- овощные консервы -- маринады -- сушка овощей -- консервирование овощей -- замораживание овощей -- рецепты приготовления овощных консервов
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
11.    641
   Ж351

    Жарких, Карина.
    Осенние дары природы на зиму : 50 рецептов приготовления впрок овощей, фруктов, грибов, ягод, салатов: Технология заготовки, полезные советы / К. Жарких ; Ред. В. П. Голубев. - Л. : Раритет, 1990. - 32 с. - 1.70 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование овощей -- грибы -- варенья -- компоты -- ягоды -- сушка -- рецепты заготовок
Доп.точки доступа: Голубев, В.П. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
12.    641
   Д66

   
    Домашние разносолы : Соления. Маринады. Консервирование / Сост. М. С. Локалова [и др.]. - Ярославль : Верхне-Волжское книжное изд-во, 1990. - 64 с. - ISBN 5-7415-0995-9 : 2.50 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4

Рубрики: Консервирование ---
Ключевые слова: домашнее консервирование -- соления -- соление грибов -- маринады -- приготовление домашнего уксуса -- стерилизованные плодово-ягодные консервы
Доп.точки доступа: Локалова, Марина Сергеевна \сост.\ --- Смирнова, Валентина Федоровна \сост.\ --- Харузина, Наталья Николаевна \сост.\ --- Штепа, Раиса Абрамовна \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
13.    641
   Б891

    Бруннек, Нинель Ивановна.
    Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции : научно-популярная литература / Н. И. Бруннек. - М. : Мада, 1992. - 382 с. : ил. - ISBN 5-86918-003-1 : 1350 р.
ГРНТИ 65.53
65.59.29
65.63.35
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование -- мясо -- молоко -- плоды -- овощи -- ягоды -- домашнее виноделие -- домашний хлеб -- рецептура медовой кухни -- заготовки сельскохозяйственной продукции
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
14.    641
   К203

    Капорейко, Олег Петрович.
    Грибы на столе : Сбор и заготовка / О. П. Капорейко. - Свердловск : Уральский рабочий, 1990. - 96 с. : ил. - 4. р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование грибов -- грибы -- грибные рецепты -- заготовка грибов
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
15.    6П8
   П303

    Петренко, Павел Иванович.
    Консервы домашнего приготовления : справочное издание / П. И. Петренко. - 3-е изд. - Киев : Тэхника, 1990. - 208 с. - ISBN 5-335-00350-2 : 1.20 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование ягод -- овощные консервы -- консервирование плодов -- грибные консервы -- домашнее консервирование
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
16.    6П8.4
   В54

   
    Витамины круглый год : научно-популярная литература / К. С. Петровский [и др.]. - 4-е изд. - М. : Росагропромиздат, 1990. - 79 с. : ил. - ISBN 5-260-00515-5 : 1.20 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование -- ягоды -- фрукты -- овощи -- агротехника садовых культур -- агротехника огородных культур -- переработка продуктов
Доп.точки доступа: Петровский, Константин Семенович --- Смирнова, Нина Николаевна --- Белоусов, Дмитрий Павлович --- Беляева, Анастасия Семеновна ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)

Найти похожие
17.    6П8.9
   К267

    Карпухина, Тамара Петровна.
    Консервы в домашнем питании : издания для досуга / Т. П. Карпухина, Н. А. Кузнецова. - Минск : Полымя, 1990. - 313 с. - ISBN 5-345-00012-3 : 1.80 р.
ГРНТИ 65.53
69.51.33
65.59.29
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование овощей -- плодово-ягодные консервы -- рыбные консервы -- мясные консервы -- пищевые концентраты -- картофелепродукты -- переработка овоще-бахчевых культур -- пряно-вкусовые культуры -- плодово-ягодные растения -- дикорастущие растения -- грибы -- домашнее питание
Доп.точки доступа: Кузнецова, Нина Александровна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
18.    641
   Л727

    Лойко, Ромуальд Эдуардович.
    Консервируем сами : научно-популярная литература / Р. Э. Лойко. - М. : Агропромиздат, 1991. - 368 с. : ил. - ISBN 5-10-001629-9 : 4 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервирование плодов -- консервирование овощей -- консервирование сахаром -- маринование -- квашение -- соление -- мочение -- сушка -- замораживание -- хранение свежих плодов -- рецепты
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
19.    641
   С81

   
    100 рецептов консервирования ягод, плодов и овощей : научно-популярная литература / Сост. Е. В. Кадцына. - Барнаул : Шанс, 1991. - 58 с. : ил. - 0.45 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: консервированные овощи -- соки -- соусы -- компоты -- варенье -- повидло -- джем -- мармелад -- наливки -- рецепты
Доп.точки доступа: Кадцына, Еликанида Васильевна \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
20.    641
   П901

    Путинцева, Лидия Филипповна.
    Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей : научно-популярная литература / Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова. - М. : Экономика, 1991. - 287 с. : ил. - ISBN 5-282-01297-9 : 8 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:641.4
Ключевые слова: домашнее консервирование -- консервирование ягод -- переработка ягод -- фрукты -- овощи -- напитки -- переработка дикорастущих растений -- домашние заготовки
Доп.точки доступа: Иванова, Тамара Николаевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие