Выберите из списка что вы ищете:

Поиск ведется по: Ключевым словам Заглавию Автору

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 4

1.    63
   Е804
    Ершов, А. М.
    Проектирование рыбообрабатывающих производств : Учеб. для вузов по спец. "Технология рыбы и рыбных продуктов" / А.М. Ершов, Г.И. Касьянов, Г.Д. Пархоменко; Под ред. А.М. Ершова. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 199 с. : ил. - ISBN 5901065271 : 287.79 р.
Допущено ГК РФ
ГРНТИ 69.51
УДК:639(075.8)

Рубрики: Рыбная промышленность--Рыбообрабатывающие предприятия--Учебники ---

Ключевые слова: проектирование рыбообрабатывающих предпритятий -- рыбообрабатывающие предприятия -- проектно-сметная документация рыбообрабатывающих предприятий -- технико-экономическое обоснование рыбообрабатывающих предприятий -- реконструкция рыбообрабатывающих предприятий -- учебники
Доп.точки доступа: Касьянов, Г.И. --- Пархоменко, Г.Д. ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: аб (4), чз (3), кх (1)
Свободны: аб (4), чз (3), кх (1)

Найти похожие

2.    664.8/.9
   П272
    Перетрухина, Алефтина Трофимовна.
    Микробиология сырья и продуктов водного происхождения : Учеб. для вузов по спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов", 011600 "Биология", 013500 "Биоэкология" / А.Т. Перетрухина, И.В. Перетрухина. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 319 с. : ил. - ISBN 5901065840 : 411.84 р., 380 р., 389.70 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.53
69
34.27
34.27
УДК:664.95(075.8)639(075.8)579.67(075.8)

Рубрики: Консервирование рыбы--Учебники --- Пищевая микробиология--Учебники --- Рыбное хозяйство--Микробиология сырья--Учебники ---

Ключевые слова: рыба -- гидробионты -- морепродукты -- консервирование рыбы -- пищевая микробиология рыбных продуктов -- микробиология воды -- микрофлора почвы -- микрофлора воздуха -- микрофлора рыбы -- иммунитет -- инфекции -- пищевые тосикоинфекции -- интоксикации -- микрофлора гидробионтов -- учебники
Доп.точки доступа: Перетрухина, Инга Владимировна ---
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: аб (7), чз (2)
Свободны: аб (7), чз (2)

Найти похожие

3.    658.6
   З-17
    Заиграева, Людмила Ивановна.
    Товароведение и экспертиза рыбных товаров : учеб.-метод. пособие [для студ. очного, заоч., ускорен. обучения спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"] / Л.И. Заиграева, Н.В. Дарбакова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2011. - 87 с. : ил ; 20 см. - 100 экз.. - 46.25 р.
ГРНТИ 71.01.55
69.51
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)639(075.8)664.95(075.8)

Рубрики: Рыбные товары--Товароведение--Экспертиза--Учебно-методические пособия ---

Ключевые слова: товароведение рыбных товаров -- экспертиза рыбных товаров -- рыбные товары -- рыбные продукты -- охлажденная рыба -- мороженая рыба -- копченая рыба -- рыбные консервы -- икра -- учебно-методические пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Дарбакова, Наталья Викторовна --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 31
Mесто хранения: чз (3), аб (28)
Свободны: чз (3), аб (28)

Найти похожие

4.    63кр
   А929
    Атутов, Артур Антонович.
    Экология промысловых млекопитающих Юга Восточной Сибири : Учеб. пособие для вузов / А.А. Атутов ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2010. - 87 с. : ил. - 82.35 р.
Рек. МОиН РБ
ГРНТИ 68.45
87.51
УДК:639(075.8)502.74(075.8)

Рубрики: Охота--Промысловые млекопитающие--Учебные пособия--Восточная Сибирь --- Охрана природы--Промысловые млекопитающие--Учебные пособия--Восточная Сибирь ---

Ключевые слова: промысловые млекопитающие -- экология промысловых млекопитающих -- Восточная Сибирь -- тайга -- экологическая оценка ландшафтов -- численность популяций промысловых млекопитающих -- белка -- ондатра -- соболь -- лось -- олень -- сибирская косуля -- охотничье-промысловые млекопитающие -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Экземпляры всего: 30
Mесто хранения: кх (3), аб (27)
Свободны: кх (3), аб (27)

Найти похожие