Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 24
| 1-10 11-20 21-24 |
1. 637.1
Г 621
Хранимоспособность молочных консервов / Л.В. Голубева, Л.В. Чекулаева, К.К. Полянский ; Воронеж. гос. технол. акад. - москва : ДеЛи принт, 2001. - 114 с. : ил. - ISBN 5943430105 : 100.98 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Рубрики: Молочная промышленность--Хранимоспособность молочных консервов --- Консервы молочные--Хранимоспособность ---Ключевые слова: Хранимоспособность молочных консервов -- Качество молочных консервов -- Молочные консервы
Доп.точки доступа: Чекулаева, Л.В. --- Полянский, К.К. --- Голубева, Л.В. --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2)
Найти похожие
Г 621
Хранимоспособность молочных консервов / Л.В. Голубева, Л.В. Чекулаева, К.К. Полянский ; Воронеж. гос. технол. акад. - москва : ДеЛи принт, 2001. - 114 с. : ил. - ISBN 5943430105 : 100.98 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Рубрики: Молочная промышленность--Хранимоспособность молочных консервов --- Консервы молочные--Хранимоспособность ---
Доп.точки доступа: Чекулаева, Л.В. --- Полянский, К.К. --- Голубева, Л.В. --- Воронежская государственная технологическая академия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), зал ППС (2)
Свободны: чз (3), зал ППС (2)
Найти похожие
2. 637.1
Т 462
Тихомирова, Н. А.
Производство молочных консервов на основе современных физических методов обработки молочного сырья : обзорная информация / Н. А. Тихомирова ; НИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1993. - 67 с. - (Молочная промышленность). - 68.73 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Ключевые слова: Молочные консервы -- Технология молочных консервов -- Физические методы обработки молочного сырья -- Молочное сырье -- обзорная информация
Доп.точки доступа: НИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т 462
Тихомирова, Н. А.
Производство молочных консервов на основе современных физических методов обработки молочного сырья : обзорная информация / Н. А. Тихомирова ; НИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1993. - 67 с. - (Молочная промышленность). - 68.73 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Ключевые слова: Молочные консервы -- Технология молочных консервов -- Физические методы обработки молочного сырья -- Молочное сырье -- обзорная информация
Доп.точки доступа: НИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
3. 6П8.72
И 373
Изменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранении : обзорная информация / Т. В. Соколова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1971. - 20 с. - 00.10 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Тепловая обработка молока -- Содержание витаминов в молоке -- Витамины молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Соколова, Т. В. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
И 373
Изменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранении : обзорная информация / Т. В. Соколова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1971. - 20 с. - 00.10 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Тепловая обработка молока -- Содержание витаминов в молоке -- Витамины молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Соколова, Т. В. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
4. 6П8.72
К 651
Контроль пастеризации молока и молочных продуктов по фосфатазе : обзорная информация / Н. П. Брио, В. А. Серебренникова, А. П. Патратий ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1975. - 32 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.21 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко--Пастеризация--Обзорная информация --- Молочные продукты--Пастеризация--Обзорная информация ---Ключевые слова: Пастеризация молока -- Пастеризация молочных продуктов -- Контроль пастеризации молочных продуктов -- Определение фосфатазы -- Фосфатаза -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Брио, Н. П. --- Серебренникова, В. А. --- Патратий, А. П. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
К 651
Контроль пастеризации молока и молочных продуктов по фосфатазе : обзорная информация / Н. П. Брио, В. А. Серебренникова, А. П. Патратий ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1975. - 32 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.21 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко--Пастеризация--Обзорная информация --- Молочные продукты--Пастеризация--Обзорная информация ---
Доп.точки доступа: Брио, Н. П. --- Серебренникова, В. А. --- Патратий, А. П. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
5. 6П8.72
Ч-378
Чекулаева, Лидия Васильевна.
Нормализация молока при производстве молочных консервов / Л. В. Чекулаева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 62 с. - 0.25 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: производство молочных консервов -- молочные консервы -- нормализация молока -- состав молочных консервов -- сгущенные молочные консервы с сахаром -- сухие молочные консервы -- сгущенные стерилизованные молочные консервы
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (4), зал ППС (1)
Свободны: чз (4), зал ППС (1)
Найти похожие
Ч-378
Чекулаева, Лидия Васильевна.
Нормализация молока при производстве молочных консервов / Л. В. Чекулаева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 62 с. - 0.25 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: производство молочных консервов -- молочные консервы -- нормализация молока -- состав молочных консервов -- сгущенные молочные консервы с сахаром -- сухие молочные консервы -- сгущенные стерилизованные молочные консервы
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (4), зал ППС (1)
Свободны: чз (4), зал ППС (1)
Найти похожие
6. 637.1
С 568
Современные представления о термоустойчивости молока и ее изменения под влиянием различных факторов : обзорная информация / В. П. Аристова, Л. В. Костыгов, М. А. Кутибашвили и др. ; НИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 01.05 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция белков молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Аристова, В. П. --- Костыгов, Л. В. --- Кутибашвили, М. А. --- НИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С 568
Современные представления о термоустойчивости молока и ее изменения под влиянием различных факторов : обзорная информация / В. П. Аристова, Л. В. Костыгов, М. А. Кутибашвили и др. ; НИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 01.05 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция белков молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Аристова, В. П. --- Костыгов, Л. В. --- Кутибашвили, М. А. --- НИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
7. 637.1
П 801
Производство замороженных молочных полуфабрикатов в СССР и за рубежом [Текст] : Информационный материал. - Москва : [б. и.], 1990. - 31 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: Замороженные молочные полуфабрикаты -- Молочные полуфабрикаты замороженные -- Информационные материалы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П 801
Производство замороженных молочных полуфабрикатов в СССР и за рубежом [Текст] : Информационный материал. - Москва : [б. и.], 1990. - 31 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: Замороженные молочные полуфабрикаты -- Молочные полуфабрикаты замороженные -- Информационные материалы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
8. 6П8.72
О-923
Охлаждение молочных продуктов : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1984. - 37 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Охлаждение молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)
Найти похожие
О-923
Охлаждение молочных продуктов : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1984. - 37 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Охлаждение молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)
Найти похожие
9. 6П8.72
И 731
Интенсификация процессов холодильной обработки молока и молочных продуктов : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 59 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко--Холодильная обработка--Обзорная информация --- Молочные продукты--Холодильная обработка--Обзорная информация ---Ключевые слова: Холодильная обработка молока -- Холодильная обработка молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
И 731
Интенсификация процессов холодильной обработки молока и молочных продуктов : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 59 с. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Рубрики: Молоко--Холодильная обработка--Обзорная информация --- Молочные продукты--Холодильная обработка--Обзорная информация ---
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
10. 637.1
О-658
Ориентировочные нормативы потерь сырья на единице оборудования при производстве молочных консервов / разраб. ВНИКМИ. - Москва : [б. и.], 1990. - 25 с. - 440 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Ключевые слова: Производство молочных консервов -- Нормативы потерь молочного сырья -- Молочные консервы -- Потери молочного сырья
Доп.точки доступа: ВНИКМИ
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
О-658
Ориентировочные нормативы потерь сырья на единице оборудования при производстве молочных консервов / разраб. ВНИКМИ. - Москва : [б. и.], 1990. - 25 с. - 440 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Ключевые слова: Производство молочных консервов -- Нормативы потерь молочного сырья -- Молочные консервы -- Потери молочного сырья
Доп.точки доступа: ВНИКМИ
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
11. 6П8.72
П 429
Повышение качества молочных консервов [Текст] : обзорная информация / В. Г. Лунгрен, Л. Е. Ковтунова, А. Н. Пчелкина ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 19 с. - 00.09 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочные консервы для детского питания -- Качество молочных консервов -- Детское питание -- ВНИМИ -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Лунгрен, В. Г. --- Ковтунова, Л. Е. --- Пчелкина, А. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П 429
Повышение качества молочных консервов [Текст] : обзорная информация / В. Г. Лунгрен, Л. Е. Ковтунова, А. Н. Пчелкина ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 19 с. - 00.09 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочные консервы для детского питания -- Качество молочных консервов -- Детское питание -- ВНИМИ -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Лунгрен, В. Г. --- Ковтунова, Л. Е. --- Пчелкина, А. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
12. 6П8.72
Р 277
Рациональное использование молочного сырья в производстве молочных консервов, повышение их качества и обновление ассортимента [Текст] : сборник научных трудов / ВНИМИ ; под ред. И. Я. Костина, И. А. Радаевой. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 94 с. - 1.00 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочное сырье -- Молочные консервы -- Рациональное использование молочного сырья -- Качество молочных консервов -- Ассортимент молочных консервов -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Костин, И. Я. \ред.\ --- Радаева, И. А. \ред.\ --- ВНИМИ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р 277
Рациональное использование молочного сырья в производстве молочных консервов, повышение их качества и обновление ассортимента [Текст] : сборник научных трудов / ВНИМИ ; под ред. И. Я. Костина, И. А. Радаевой. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 94 с. - 1.00 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочное сырье -- Молочные консервы -- Рациональное использование молочного сырья -- Качество молочных консервов -- Ассортимент молочных консервов -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Костин, И. Я. \ред.\ --- Радаева, И. А. \ред.\ --- ВНИМИ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
13. 6П8.72
Р 15
Радаева, И. А.
Повышение качества молочных консервов / И. А. Радаева. - Москва : [б. и.], 1980. - 160 с. : ил. - 00.60 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Качество молочных консервов -- Молочные консервы -- Сухие молочные продукты -- Сгущенное молоко
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
Р 15
Радаева, И. А.
Повышение качества молочных консервов / И. А. Радаева. - Москва : [б. и.], 1980. - 160 с. : ил. - 00.60 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Качество молочных консервов -- Молочные консервы -- Сухие молочные продукты -- Сгущенное молоко
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
14. 6П8.72
Л 847
Лунгрен, В. Г.
Современные способы переработки молока на консервы [Текст] / В. Г. Лунгрен. - Москва : [б. и.], 1971. - 235 с. - 00.98 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Производство молочные консервов -- Молочные консервы -- Сгущенное молоко -- Стерилизованные молочные продукты -- Сухие молочные продукты -- Распылительные сушилки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Л 847
Лунгрен, В. Г.
Современные способы переработки молока на консервы [Текст] / В. Г. Лунгрен. - Москва : [б. и.], 1971. - 235 с. - 00.98 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Производство молочные консервов -- Молочные консервы -- Сгущенное молоко -- Стерилизованные молочные продукты -- Сухие молочные продукты -- Распылительные сушилки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. 6П8.72
К 913
Кунижев, С. М.
Современные методы контроля качества молочных консервов : обзорная информация / С. М. Кунижев, Э. Т. Кимова, О. А. Гераймович ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1988. - 35 с. - 00.40 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Качество молочных консервов -- Контроль качества молочных консервов -- Молочные консервы -- Органолептические показатели молочных консервов -- Физико-химический контроль молочных консервов -- Микробиологический контроль молочных консервов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Кимова, Э. Т. --- Гераймович, О. А. --- АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
К 913
Кунижев, С. М.
Современные методы контроля качества молочных консервов : обзорная информация / С. М. Кунижев, Э. Т. Кимова, О. А. Гераймович ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1988. - 35 с. - 00.40 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Качество молочных консервов -- Контроль качества молочных консервов -- Молочные консервы -- Органолептические показатели молочных консервов -- Физико-химический контроль молочных консервов -- Микробиологический контроль молочных консервов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Кимова, Э. Т. --- Гераймович, О. А. --- АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
16. 6П8.72
К 682
Королев, А. А.
Механизация процессов на Кореневском молочноконсервном комбинате [Текст] : обзорная информация / А. А. Королев ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 19 с. - (Молочноконсервная промышленность). - 00.08 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Кореневский молочноконсервный комбинат -- Молочные консервы -- Механизация технологических процессов молочноконсервного производства -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К 682
Королев, А. А.
Механизация процессов на Кореневском молочноконсервном комбинате [Текст] : обзорная информация / А. А. Королев ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 19 с. - (Молочноконсервная промышленность). - 00.08 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Кореневский молочноконсервный комбинат -- Молочные консервы -- Механизация технологических процессов молочноконсервного производства -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
17. 6П8.72
К 382
Кивенко, С. Ф.
Производство молочных консервов [Текст] : Учебное пособие для ПТУ / С. Ф. Кивенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 160 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочные консервы -- Молочное сырье -- Консервирование молока -- Виды молочных консервов -- Сгущенные молочные консервы -- Пороки молочных консервов -- Технологическое оборудование для молочноконсервного производства -- Сухие кисломолочные продукты -- Детское питание -- Сухие молочные продукты -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К 382
Кивенко, С. Ф.
Производство молочных консервов [Текст] : Учебное пособие для ПТУ / С. Ф. Кивенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 160 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочные консервы -- Молочное сырье -- Консервирование молока -- Виды молочных консервов -- Сгущенные молочные консервы -- Пороки молочных консервов -- Технологическое оборудование для молочноконсервного производства -- Сухие кисломолочные продукты -- Детское питание -- Сухие молочные продукты -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
18. 6П8.72
Ч-345
Чекулаева, Лидия Васильевна.
Сгущенные молочные консервы / Л. В. Чекулаева, Н. М. Чекулаев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 264 с. - (Современная технология). - 1.10 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Ключевые слова: сгущенные молочные консервы -- фасовка сгущенных молочных консервов -- упаковка сгущенных молочных консервов -- качество сгущенных молочных консервов -- стойкость сгущенных молочных консервов
Доп.точки доступа: Чекулаев, Н. М. ---
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: аб (14), чз (7)
Свободны: аб (14), чз (7)
Найти похожие
Ч-345
Чекулаева, Лидия Васильевна.
Сгущенные молочные консервы / Л. В. Чекулаева, Н. М. Чекулаев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 264 с. - (Современная технология). - 1.10 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
Ключевые слова: сгущенные молочные консервы -- фасовка сгущенных молочных консервов -- упаковка сгущенных молочных консервов -- качество сгущенных молочных консервов -- стойкость сгущенных молочных консервов
Доп.точки доступа: Чекулаев, Н. М. ---
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: аб (14), чз (7)
Свободны: аб (14), чз (7)
Найти похожие
19. 6П8.72
С 568
Современное предприятие по производству сгущенных молочных консервов [Текст] : обзорная информация / Б. М. Двинский, Н. П. Фетисова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1974. - 29 с. - (Молочноконсервная промышленность). - 00.20 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133637.142
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сгущенные молочные консервы -- Сгущенное молоко -- Оборудование для производства молочных консервов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Двинский, Б. М. --- Фетисова, Н. П. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 568
Современное предприятие по производству сгущенных молочных консервов [Текст] : обзорная информация / Б. М. Двинский, Н. П. Фетисова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1974. - 29 с. - (Молочноконсервная промышленность). - 00.20 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133637.142
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сгущенные молочные консервы -- Сгущенное молоко -- Оборудование для производства молочных консервов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Двинский, Б. М. --- Фетисова, Н. П. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
20. 6П8.72
С 739
Способы консервирования молочных продуктов лечебного и диетического питания и оборудование для их производства : обзорная информация / АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1988. - 32 с. - (Молочноконсервная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Консервирование молочных продуктов -- Молочные консервы диетические -- Молочные консервы для лечебного питания -- Диетическое питание -- Лечебное питание -- Оборудование для консервирования молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
С 739
Способы консервирования молочных продуктов лечебного и диетического питания и оборудование для их производства : обзорная информация / АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1988. - 32 с. - (Молочноконсервная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.133
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Консервирование молочных продуктов -- Молочные консервы диетические -- Молочные консервы для лечебного питания -- Диетическое питание -- Лечебное питание -- Оборудование для консервирования молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие