Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 658.56
Х553
Хлебников, В. И.
Экспертиза мяса и мясных продуктов : Учеб. пособие для кооп. вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по области применения)" / В.И. Хлебников, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. - М. : Дашков и К°, 2004. - 112 с. - ISBN 5947984830 : 33.00 р.
Рек. МУС
ГРНТИ 81.81
УДК:658.562(075.8)
Ключевые слова: экспертиза мяса -- экспертиза мясных продуктов -- идентификация мяса -- маркировка мяса -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза мяса -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Жебелева, И.А. --- Криштафович, В.И. ---
Экземпляры всего: 13
Mесто хранения: чз (2), аб (11)
Свободны: чз (2), аб (11)
Найти похожие
Х553
Хлебников, В. И.
Экспертиза мяса и мясных продуктов : Учеб. пособие для кооп. вузов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по области применения)" / В.И. Хлебников, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. - М. : Дашков и К°, 2004. - 112 с. - ISBN 5947984830 : 33.00 р.
Рек. МУС
ГРНТИ 81.81
УДК:658.562(075.8)
Ключевые слова: экспертиза мяса -- экспертиза мясных продуктов -- идентификация мяса -- маркировка мяса -- ветеринарно-санитарная экспертиза мяса -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза мяса -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Жебелева, И.А. --- Криштафович, В.И. ---
Экземпляры всего: 13
Mесто хранения: чз (2), аб (11)
Свободны: чз (2), аб (11)
Найти похожие