Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 637.1
Т384
Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции (Раздел "Технология хранения и переработки молока и молочной продукции") : Метод. указ. к лаб.-практ. занятиям для студ. очного обуч. спец. 311500 "Механизация перераб. с.-х. продукции" / ВСГТУ ; Сост. А.В. Романова, И.Е. Муруев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 15 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(075.8)
Рубрики: Технология молока--Лабораторно-практические занятия--Методические указания--Учебные пособия ---Ключевые слова: технология молока -- хранение молока -- переработка молока -- молоко -- молочные продукты -- лабораторно-практические занятия -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Романова, А.В. \сост.\ --- Муруев, И.Е. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: кх (3), аб (18)
Свободны: кх (3), аб (18)
Найти похожие
Т384
Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции (Раздел "Технология хранения и переработки молока и молочной продукции") : Метод. указ. к лаб.-практ. занятиям для студ. очного обуч. спец. 311500 "Механизация перераб. с.-х. продукции" / ВСГТУ ; Сост. А.В. Романова, И.Е. Муруев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 15 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(075.8)
Рубрики: Технология молока--Лабораторно-практические занятия--Методические указания--Учебные пособия ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Романова, А.В. \сост.\ --- Муруев, И.Е. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: кх (3), аб (18)
Свободны: кх (3), аб (18)
Найти похожие