Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П7.57
   Б802

    Бренц, М. Я.
    Жиры и их использование в питании : производственно-практическое издание / М. Я. Бренц. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 64 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.37
УДК:664.3
Ключевые слова: масло-жировая промышленность -- жиры -- использование жиров
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие