Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.1
   П 801

   
    Производство круп повышенной питательной ценности в СССР и за рубежом : обзорная информация / А. Н. Зенкова, С. Н. Лопатинский, В. И. Кондратьев ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1978. - 29 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.20 р.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Крупы повышенной питательной ценности -- Крупяные изделия -- Рис -- Производство рисовой крупы -- Питательная ценность круп -- Искусственные крупы -- Качество риса -- Рисовые крупы -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Зенкова, А. Н. --- Лопатинский, С. Н. --- Кондратьев, В. И. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)

Найти похожие