Выберите из списка что вы ищете:

Поиск ведется по: Ключевым словам Заглавию Автору

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.74
   С 16
    Салаватулина, Р. М.
    Использование растительных белков в колбасном производстве : обзорная информация / Р. М. Салаватулина, И. М. Любченко. - Москва : [б. и.], 1982. - 26 с. - (Мясная промышленность). - 0.20 р.
ГРНТИ 65.59.31
УДК:637.523

Рубрики: Колбасное производство--Растительные белки--Обзорная информация ---

Ключевые слова: Растительные белки в колбасном производстве -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Любченко, И. М. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие