Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.72
   Х 983

    Хунданов, Л. Е.
    Кисломолочные продукты, их приготовление и лечебно-диетическое значение / Л. Е. Хунданов. - Улан-Удэ : [б. и.], 1975. - 68 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.146
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Кисломолочные продукты -- Технология производства кисломолочных продуктов -- Лечебно-диетические свойства кисломолочных продуктов
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (2), зал ППС (1), аб (3)

Найти похожие