Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    658.6
   К171

    Каленик, Татьяна Кузьминична.
    Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов, по спец. 080401 (351100) "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина. - Ростов-на-Дону : Феникс : МарТ, 2010. - 223 с. : ил. - (Учебный курс). - ISBN 978-5-241-00929-6. - ISBN 978-5-222-16273-6 : 349 р., 213.00 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: пищевые продукты из генетически модифицированного сырья -- товароведение пищевых продуктов из генетически модифицированного сырья -- экспертиза качества пищевых продуктов из генетически модифицированного сырья -- товароведение генетически модифицированного сырья -- экспертиза качества генетически модифицированного сырья -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Федянина, Людмила Николаевна --- Танашкина, Татьяна Владимировна ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

Найти похожие