Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 64
М742
Могильный, Михаил Петрович.
Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах : Рекомендации. Перспективы. Проектирование / М.П. Могильный, А.Ю. Баласанян. - 2-е изд. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 176 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-111-1 : 306.00 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:640.4
Ключевые слова: технология обслуживание питанием -- гостиничные комплексы -- гостиничное хозяйство -- обслуживание иностранных туристов -- диетическое питание -- общественное питание
Доп.точки доступа: Баласанян, Артур Юрович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
М742
Могильный, Михаил Петрович.
Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах : Рекомендации. Перспективы. Проектирование / М.П. Могильный, А.Ю. Баласанян. - 2-е изд. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 176 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-111-1 : 306.00 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:640.4
Ключевые слова: технология обслуживание питанием -- гостиничные комплексы -- гостиничное хозяйство -- обслуживание иностранных туристов -- диетическое питание -- общественное питание
Доп.точки доступа: Баласанян, Артур Юрович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие