Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 641
О-224
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. для вузов по спец. "Технол. продуктов общ. питания" напр. подготовки "Технол. прод. продуктов спец. назнач. и общ. питания": В 3-х ч. - М. : Академия, 2010 - . - (Высшее профессиональное образование) (Пищевое производство). - ISBN 978-5-7695-3942-8.
Ч.3 : Торговое оборудование / Т.Л. Колупаева [и др.]. - 2010. - 300 с. : ил. - ISBN 978-5-7695-3945-9 : 436.70 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 71.33.11
ББК 641.54(075.8)
Ключевые слова: общественное питание -- технологическое оборудование -- торговое оборудование -- немеханическое торговое оборудование -- весоизмерительные приборы -- фасовочно-упаковочное оборудование -- торговые автоматы -- штриховые коды -- оборудование для расчетов с покупателями -- торговое холодильное оборудование -- автоматизированные системы -- технические средства рекламы -- учебники
Доп.точки доступа: Колупаева, Татьяна Леонидовна --- Агафонов, Николай Николаевич --- Дзуба, Григорий Николаевич --- Стрельцов, Александр Николаевич ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (3), аб (12)
Свободны: чз (3), аб (12)
Найти похожие
О-224
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. для вузов по спец. "Технол. продуктов общ. питания" напр. подготовки "Технол. прод. продуктов спец. назнач. и общ. питания": В 3-х ч. - М. : Академия, 2010 - . - (Высшее профессиональное образование) (Пищевое производство). - ISBN 978-5-7695-3942-8.
Ч.3 : Торговое оборудование / Т.Л. Колупаева [и др.]. - 2010. - 300 с. : ил. - ISBN 978-5-7695-3945-9 : 436.70 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 71.33.11
ББК 641.54(075.8)
Ключевые слова: общественное питание -- технологическое оборудование -- торговое оборудование -- немеханическое торговое оборудование -- весоизмерительные приборы -- фасовочно-упаковочное оборудование -- торговые автоматы -- штриховые коды -- оборудование для расчетов с покупателями -- торговое холодильное оборудование -- автоматизированные системы -- технические средства рекламы -- учебники
Доп.точки доступа: Колупаева, Татьяна Леонидовна --- Агафонов, Николай Николаевич --- Дзуба, Григорий Николаевич --- Стрельцов, Александр Николаевич ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (3), аб (12)
Свободны: чз (3), аб (12)
Найти похожие