Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    619
   В39

   
    Ветеринарно- санитарная экспертиза и порядок лабораторного контроля консервов : учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов специальностей 110501.65, 11801.65 (степень - бакалавр), 111900.62 "ветеринарно-санитарная экспертиза" / Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова ; сост. Л. В. Мархакшинова. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2012. - 78 с. : табл. ; 21. - 50 экз.. - 30 р.
ГРНТИ 68.41.05
УДК:619(075.8)637.07(075.8)
Ключевые слова: ветеринарно-санитарная экспертиза консервов -- лабораторный контроль консервов -- ВСЭ стерилизованных консервов -- ВСЭ пастеризованных мясных консервов -- ВСЭ консервов для детского питания -- санитарно-технический контроль консервов -- санитарный контроль оптовых баз -- санитарный контроль предприятий общественного питания -- санитарный контроль розничной торговли -- требования к внешнему виду консервов -- учебно-методические пособия
Доп.точки доступа: Мархакшинова, Л. В. \сост.\ --- Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)

Найти похожие