Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    57
   Б638
   
    Биохимия растений : пер. с англ. / под ред. и с предисл. В. Л. Кретовича. - Москва : Мир, 1968. - 624 с. : ил. - Предм. указ.: с. 601-614. - Указ. латин. назв.: с. 615-617. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27.21
УДК:577.1
Ключевые слова: биохимия растений -- растительная клетка -- ферменты -- рибосомы -- клеточное ядро -- клеточные мембраны -- хлоропласты -- клеточные оболочки -- энзимология -- углеводород в дыхательном метаболизме -- моносахариды -- олигосахариды -- крахмал -- инулин -- полисахариды -- биогенез клеточных оболочек -- обмен липидов -- белковый обмен -- биогенез аминокислот -- биосинтез коферментов -- минеральный обмен -- сульфаты -- нитраты -- кислоты растений -- биогенез алколоидов -- таннины -- кумарины -- лигнин -- флавоноидные пигменты -- этилен -- полиацетилены -- изопреноиды -- стероиды -- порфирины -- желчные пигменты -- развитие семян -- прорастание семян -- созревание плодов -- увеличение размеров клеток -- фотосинтез -- фиксация азота
Доп.точки доступа: Кретович, В. Л. \ред., авт. предисл.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (1), аб (2)
Свободны: кх (1), аб (2)

Найти похожие

2.    637
   В783
    Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ).
    Сборник научных трудов / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; Науч. ред. И. С. Хамагаева. - Улан-Удэ : [б. и.], 1998. - 203 с. : ил. - (Технология и биотехнология пищевых и кормовых продуктов ; вып. 5). - ISBN 5-89230-069-2 : 15.00 р.
ГРНТИ 65
62
УДК:637664
Ключевые слова: технология пищевых продуктов -- кормовые продукты -- биотехнология пищевых продуктов -- сахарат железа -- коагуляция сывороточных белков -- омагничивание -- жидкие бактериальные концентраты -- олигосахариды молока -- бифидобактерии -- симбиотические закваски -- кумыс -- электростимулированная свинина -- качество пастеризованных консервов -- замороженные мясные полуфабрикаты -- холодильная обработка колбас-полуфабрикатов -- тепловая обработка колбас-полуфабрикатов -- рынок мясопродуктов Улан-Удэ -- использование спаржи -- стерилизация мясных консервов -- цеолитсодержащие туфы -- культивирование микроорганизмов -- гидравлическое сопротивление растительных материалов -- универсальные решетные сепараторы -- фракционная очистка зерна -- технологические свойства зерна -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Хамагаева, И. С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)

Найти похожие

3.    577
   Б638
   
    Биохимические методы анализа растений / пер. А. Н. Бояркина [и др.] ; под ред. и с предисл. М. Н. Запромётова. - Москва : Издательство иностранной литературы, 1960. - 590, [2] с. : рис. ; 26 см. - Библиогр. в конце разд. - Указ. латин. назв.: с. 578-581. - Предм. указ.: с. 582-590. - (в пер.) : 300 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1
Ключевые слова: биохимические методы анализа растений -- методы разделения -- экстракты -- моносахариды -- олигосахариды -- кислотные производные моносахаридов -- ациклические сахароспирты -- фосфорилированные сахара -- крахмал -- гликоген -- фруктозаны -- полисахариды -- целлюлоза -- гемицеллюлозы -- пектины -- нелетучие монокарбоновые кислоты -- нелетучие дикарбоновые кислоты -- нелетучие трикарбоновые кислоты -- нехроматографические методы анализа -- хроматографические метоыд анализа -- ионный обмен -- антоцианы -- халконы -- ауроны -- флавоны -- водорастворимые растительные пигменты -- лигнин -- природные дубильные вещества
Доп.точки доступа: Пех, К. --- Пири, Н. --- Белл, Д. --- Баркер, С. --- Бенсон, А. --- Вилан, В. --- Джермин, М. --- Хенглейн, Ф. --- Вольф, И. --- Рансон, С. --- Гейссман, Т. --- Фрейденберг, К. --- Шмидт, О. --- Бояркин, А. Н. \пер.\ --- Венкстерн, Т. В. \пер.\ --- Полозова, Л. Я. \пер.\ --- Татарская, Р. И. \пер.\ --- Запромётов, М. Н. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие