Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 3
1. У9(2)44
Л975
Ляпина, Ирина Юрьевна.
Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : учеб. для сред. проф. образования по спец. "Орг. обслуживания в гостиницах и турист. комплексах" / И.Ю. Ляпина. - 2-е изд., стер. - москва : Academia, 2002. - 207 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5769511796 : 76.95 р.
Доп. МО РФ
ГРНТИ 71.35
ББК У9(2)441.3я723
Ключевые слова: гостиничное обслуживание -- гостиницы -- гостиничное хозяйство -- культура поведения персонала -- гостиничный персонал -- обслуживание гостей -- дополнительные услуги -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: мрипк (1)
Свободны: мрипк (1)
Найти похожие
Л975
Ляпина, Ирина Юрьевна.
Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : учеб. для сред. проф. образования по спец. "Орг. обслуживания в гостиницах и турист. комплексах" / И.Ю. Ляпина. - 2-е изд., стер. - москва : Academia, 2002. - 207 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5769511796 : 76.95 р.
Доп. МО РФ
ГРНТИ 71.35
ББК У9(2)441.3я723
Ключевые слова: гостиничное обслуживание -- гостиницы -- гостиничное хозяйство -- культура поведения персонала -- гостиничный персонал -- обслуживание гостей -- дополнительные услуги -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: мрипк (1)
Свободны: мрипк (1)
Найти похожие
2. 64
Б406
Безупречный сервис : книга о том, как привлечь и удержать гостей, - для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов / Кулинарный ин-т Америки ; [пер. С. Прокофьева]. - М. : Ресторанные ведомости, 2005. - 263 с. : ил. - ISBN 5-98176-030-3 : 444.00 р., 443.00 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:642.5
Ключевые слова: сервис -- обслуживание гостей -- принципы гостеприимства -- подача напитков -- подача вин -- прощание с гостями
Доп.точки доступа: Прокофьев, С. \пер.\ --- Кулинарный ин-т Америки
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1), чз (1)
Найти похожие
Б406
Безупречный сервис : книга о том, как привлечь и удержать гостей, - для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов / Кулинарный ин-т Америки ; [пер. С. Прокофьева]. - М. : Ресторанные ведомости, 2005. - 263 с. : ил. - ISBN 5-98176-030-3 : 444.00 р., 443.00 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:642.5
Ключевые слова: сервис -- обслуживание гостей -- принципы гостеприимства -- подача напитков -- подача вин -- прощание с гостями
Доп.точки доступа: Прокофьев, С. \пер.\ --- Кулинарный ин-т Америки
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1), чз (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1), чз (1)
Найти похожие
3. У9(2)44
К672
Корнеев, Николай Владимирович.
Технология гостиничного сервиса : Учеб. для вузов по напр. "Сервис" / Н.В. Корнеев, Ю.В. Корнеева, И.А. Емелина. - М. : Академия, 2011. - 272 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-5809-2 : 420.20 р.
ГРНТИ 71.35.75
ББК У9(2)441.3я73
Ключевые слова: гостиничный сервис -- гостиницы -- бронирование мест -- регистрация гостей -- оплата гостиничных услуг -- гостиничные услуги -- уборочные работы -- обслуживание гостей -- службы питания гостиниц -- безопасность гостиниц -- технологии гостиничного сервиса -- компьютерные системы бронирования -- учебники
Доп.точки доступа: Корнеева, Юлия Васильевна --- Емелина, Инна Александровна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
К672
Корнеев, Николай Владимирович.
Технология гостиничного сервиса : Учеб. для вузов по напр. "Сервис" / Н.В. Корнеев, Ю.В. Корнеева, И.А. Емелина. - М. : Академия, 2011. - 272 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-5809-2 : 420.20 р.
ГРНТИ 71.35.75
ББК У9(2)441.3я73
Ключевые слова: гостиничный сервис -- гостиницы -- бронирование мест -- регистрация гостей -- оплата гостиничных услуг -- гостиничные услуги -- уборочные работы -- обслуживание гостей -- службы питания гостиниц -- безопасность гостиниц -- технологии гостиничного сервиса -- компьютерные системы бронирования -- учебники
Доп.точки доступа: Корнеева, Юлия Васильевна --- Емелина, Инна Александровна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие