Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 3
1. 664
О-224
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств : учеб. для вузов по спец. 110305 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" / А.А. Курочкин [и др.]. - М. : КолосС, 2007. - 590 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0420-0 : 500 р.
Допущено М-вом с.х. РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)664-52(075.8)
Ключевые слова: технологическое оборудование перерабатывающих производств -- автоматизация технологических процессов -- автоматизация пищевых производств -- оборудование для дробления -- оборудование для измельчения -- оборудование для разделения -- оборудование для прессования -- оборудование для механической переработки -- оборудование для дозирования -- оборудование для розлива -- фасовочное оборудование -- упаковочное оборудование -- оборудование для малотоннажных перерабатывающих производств -- оборудование для тепломассообменных процессов -- поточные механизированные линии -- автоматизированные линии -- перерабатывающие производства -- пищевые производства -- учебники
Доп.точки доступа: Курочкин, Анатолий Алексеевич --- Шабурова, Галина Васильевна --- Гордеев, Александр Сергеевич --- Завражнов, Анатолий Иванович ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
О-224
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств : учеб. для вузов по спец. 110305 "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" / А.А. Курочкин [и др.]. - М. : КолосС, 2007. - 590 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0420-0 : 500 р.
Допущено М-вом с.х. РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)664-52(075.8)
Ключевые слова: технологическое оборудование перерабатывающих производств -- автоматизация технологических процессов -- автоматизация пищевых производств -- оборудование для дробления -- оборудование для измельчения -- оборудование для разделения -- оборудование для прессования -- оборудование для механической переработки -- оборудование для дозирования -- оборудование для розлива -- фасовочное оборудование -- упаковочное оборудование -- оборудование для малотоннажных перерабатывающих производств -- оборудование для тепломассообменных процессов -- поточные механизированные линии -- автоматизированные линии -- перерабатывающие производства -- пищевые производства -- учебники
Доп.точки доступа: Курочкин, Анатолий Алексеевич --- Шабурова, Галина Васильевна --- Гордеев, Александр Сергеевич --- Завражнов, Анатолий Иванович ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
2. 637.5
И245
Ивашов, Валентин Иванович.
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности : Учеб. для вузов по спец. 260301 "Технология мяса и мясн. продуктов", 260601 "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В.И. Ивашов. - СПб. : ГИОРД, 2010. - 734 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-103-4 : 1100 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.13.13
УДК:637.5.02(075.8)
Ключевые слова: мясная промышленность -- технологическое оборудование предприятий -- механическое оборудование -- гидромеханическое оборудование -- оборудование для оглушения скота -- оборудование для обескровливания -- оборудование для съемки шкур -- оборудование для обработки кишок -- оборудование для для измельчения -- оборудование для разделки туш -- оборудование для прессования -- оборудование для обвалки мяса -- наполнительные машины -- оборудование для производства полуфабрикатов -- оборудование для перемешивания -- оборудование для тепловой обработки мясопродуктов -- оборудование для шпарки -- оборудование для термической обработки -- оборудование для посола -- оборудование для охлаждения -- оборудование для выпаривания -- оборудование для сушки -- оборудование для упаковки -- оборудование для производства консервов -- оборудование для санитарной обработки сырья -- учебники
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (2), аб (8)
Свободны: чз (2), аб (8)
Найти похожие
И245
Ивашов, Валентин Иванович.
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности : Учеб. для вузов по спец. 260301 "Технология мяса и мясн. продуктов", 260601 "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В.И. Ивашов. - СПб. : ГИОРД, 2010. - 734 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-103-4 : 1100 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.13.13
УДК:637.5.02(075.8)
Ключевые слова: мясная промышленность -- технологическое оборудование предприятий -- механическое оборудование -- гидромеханическое оборудование -- оборудование для оглушения скота -- оборудование для обескровливания -- оборудование для съемки шкур -- оборудование для обработки кишок -- оборудование для для измельчения -- оборудование для разделки туш -- оборудование для прессования -- оборудование для обвалки мяса -- наполнительные машины -- оборудование для производства полуфабрикатов -- оборудование для перемешивания -- оборудование для тепловой обработки мясопродуктов -- оборудование для шпарки -- оборудование для термической обработки -- оборудование для посола -- оборудование для охлаждения -- оборудование для выпаривания -- оборудование для сушки -- оборудование для упаковки -- оборудование для производства консервов -- оборудование для санитарной обработки сырья -- учебники
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (2), аб (8)
Свободны: чз (2), аб (8)
Найти похожие
3. 6П8.74
О-224
Оборудование и аппараты для переработки продуктов убоя скота : справочник. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 486 с. : ил. - (Техника и технология в мясной промышленности). - 1.80 р.
ГРНТИ 65.59.15
УДК:637.513.2(035)
Ключевые слова: Убой скота -- Переработка скота -- Железнодорожный транспорт -- Подъемно-транспортные механизмы -- Холодильная обработка мясопродуктов -- Оборудование для прессования -- Переработка жиросодержащего животного сырья -- Оборудование для перегонки жидкостей -- Сушильные установки -- Обработка мясопродуктов -- Оборудование клеежелатинового производства -- Санитарная обработка мясного сырья -- Воздушно-компрессорные машины -- Санитарная обработка тары -- Санитарная обработка инвентаря -- Справочники
Экземпляры всего: 27
Mесто хранения: кх (6), аб (21)
Свободны: кх (6), аб (21)
Найти похожие
О-224
Оборудование и аппараты для переработки продуктов убоя скота : справочник. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 486 с. : ил. - (Техника и технология в мясной промышленности). - 1.80 р.
ГРНТИ 65.59.15
УДК:637.513.2(035)
Ключевые слова: Убой скота -- Переработка скота -- Железнодорожный транспорт -- Подъемно-транспортные механизмы -- Холодильная обработка мясопродуктов -- Оборудование для прессования -- Переработка жиросодержащего животного сырья -- Оборудование для перегонки жидкостей -- Сушильные установки -- Обработка мясопродуктов -- Оборудование клеежелатинового производства -- Санитарная обработка мясного сырья -- Воздушно-компрессорные машины -- Санитарная обработка тары -- Санитарная обработка инвентаря -- Справочники
Экземпляры всего: 27
Mесто хранения: кх (6), аб (21)
Свободны: кх (6), аб (21)
Найти похожие