Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 3

2.    6П8.74
   О-629

   
    Опыт организации микробиологического контроля на Ленинградском мясокомбинате : обзорная информация / М. А. Хейфец ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1973. - 43 с. - (Мясная промышленность). - 0.26 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: Микробиологический контроль на мясокомбинатах -- Питательные среды -- Туши животных вынужденного убоя -- Микробиологическое контроль колбасных изделий -- Микробиологическое контроль мясных консервов -- Микробиологическое контроль мясокостной муки -- Контроль медицинских препаратов -- Микробиологические исследования воздуха на мясокомбинатах -- Холодильники -- Модифицированные питательные среды -- Лабораторная техника -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Хейфец, М. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
3.    6П8.74
   П164

    Панкратов, В. М.
    Микробиологический контроль на Киевском мясокомбинате : обзорная информация / В. М. Панкратов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 18 с. - (Мясная промышленность). - 0.08 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: микробиологический контроль на мясокомбинатах -- предубойное содержание скота -- санитарная бойня -- бактериологические исследования привозного мяса -- убойные цеха -- колбасное производство -- консервное производство -- бактериологические исследования воды на мясокомбинатах -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие