Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 4
1. 664
Г621
Голубев, Владимир Николаевич.
Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов : справочное издание / В.Н. Голубев, О.И. Кутина. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 403 с. : ил. - ISBN 5901065433 : 397.18 р.
ГРНТИ 69.51
УДК:664.95(035)
Ключевые слова: морепродукты -- рыба -- обработка рыбы -- обработка морепродуктов -- гидробионты -- живая рыба -- рыбные продукты -- рыбные кулинарные изделия -- технохимический контроль рыбных продуктов -- соленая рыба -- маринованная рыба -- сушеная рыба -- вяленая рыба -- копченая рыба -- икра -- рыбные консервы -- рецептуры рыбных блюд -- медицинские препараты -- справочники технолога
Доп.точки доступа: Кутина, О.И. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: чз (4), зал ППС (1), кх (1)
Свободны: чз (4), зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
Г621
Голубев, Владимир Николаевич.
Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов : справочное издание / В.Н. Голубев, О.И. Кутина. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 403 с. : ил. - ISBN 5901065433 : 397.18 р.
ГРНТИ 69.51
УДК:664.95(035)
Ключевые слова: морепродукты -- рыба -- обработка рыбы -- обработка морепродуктов -- гидробионты -- живая рыба -- рыбные продукты -- рыбные кулинарные изделия -- технохимический контроль рыбных продуктов -- соленая рыба -- маринованная рыба -- сушеная рыба -- вяленая рыба -- копченая рыба -- икра -- рыбные консервы -- рецептуры рыбных блюд -- медицинские препараты -- справочники технолога
Доп.точки доступа: Кутина, О.И. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: чз (4), зал ППС (1), кх (1)
Свободны: чз (4), зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
2. 637.5
Г955
Гуров, Вячеслав Алексеевич.
Производство органопрепаратов : Учеб. пособие для ПТУ / В. А. Гуров. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 171 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 0.80 р.
Одобрено УС при Гос. Ком. СМ СССР
ГРНТИ 61.45.37
УДК:637.6(075.32)615(075.32)
Ключевые слова: медицинские препараты -- органопрепараты -- лекарственные препараты из животного сырья -- эндокринное сырье -- ферментное сырье -- специальное сырье -- препараты гормонального действия -- препараты ферментативного действия -- оборудование для производства органопрепаратов -- учебные пособия
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
Г955
Гуров, Вячеслав Алексеевич.
Производство органопрепаратов : Учеб. пособие для ПТУ / В. А. Гуров. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 171 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 0.80 р.
Одобрено УС при Гос. Ком. СМ СССР
ГРНТИ 61.45.37
УДК:637.6(075.32)615(075.32)
Ключевые слова: медицинские препараты -- органопрепараты -- лекарственные препараты из животного сырья -- эндокринное сырье -- ферментное сырье -- специальное сырье -- препараты гормонального действия -- препараты ферментативного действия -- оборудование для производства органопрепаратов -- учебные пособия
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
3. 6П8
М545
Методы анализа пищевых, сельскохозяйственных продуктов и медицинских препаратов : научное издание / пер.: М. И. Вольшанский, С. М. Железняк, Л. Л. Кожина ; ред. А. Ф. Наместников. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 743 с. : ил. ; 27 см. - 3000 экз.. - (в пер.) : 5.47 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:637.05
Ключевые слова: анализ пищевых продуктов -- сельскохозяйственные продукты -- удобрения -- пестициды -- зерно -- кормовые продукты -- спиртные напитки -- пиво -- вина -- безалкогольные напитки -- какаопродукты -- зерновые продукты -- кофе -- молочные продукты -- яйца -- рыба -- ароматические вещества -- консерванты -- пищевые добавки -- мясные продукты -- металлы -- медицинские препараты -- яды -- масла -- жиры -- сахара -- минеральные воды -- красители -- косметика -- лекарства -- витамины -- примеси -- микробиологические методы исследований -- спектрография
Доп.точки доступа: Вольшанский, М. И. \пер.\ --- Железняк, С. М. \пер.\ --- Кожина, Л. Л. \пер.\ --- Наместников, А. Ф. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
М545
Методы анализа пищевых, сельскохозяйственных продуктов и медицинских препаратов : научное издание / пер.: М. И. Вольшанский, С. М. Железняк, Л. Л. Кожина ; ред. А. Ф. Наместников. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 743 с. : ил. ; 27 см. - 3000 экз.. - (в пер.) : 5.47 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:637.05
Ключевые слова: анализ пищевых продуктов -- сельскохозяйственные продукты -- удобрения -- пестициды -- зерно -- кормовые продукты -- спиртные напитки -- пиво -- вина -- безалкогольные напитки -- какаопродукты -- зерновые продукты -- кофе -- молочные продукты -- яйца -- рыба -- ароматические вещества -- консерванты -- пищевые добавки -- мясные продукты -- металлы -- медицинские препараты -- яды -- масла -- жиры -- сахара -- минеральные воды -- красители -- косметика -- лекарства -- витамины -- примеси -- микробиологические методы исследований -- спектрография
Доп.точки доступа: Вольшанский, М. И. \пер.\ --- Железняк, С. М. \пер.\ --- Кожина, Л. Л. \пер.\ --- Наместников, А. Ф. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
4. 6П8
Ч-493
Чернов, Г. Н.
Производство потребительских товаров и медицинских препаратов за рубежом методами современной биотехнологии : Обзорная информация / Г. Н. Чернов. - Москва : [б. и.], 1984. - 28 с. - Б. ц.
ГРНТИ 62
РУБ 6П8---Ключевые слова: биотехнология -- медицинские препараты -- потребительские товары -- обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Ч-493
Чернов, Г. Н.
Производство потребительских товаров и медицинских препаратов за рубежом методами современной биотехнологии : Обзорная информация / Г. Н. Чернов. - Москва : [б. и.], 1984. - 28 с. - Б. ц.
ГРНТИ 62
РУБ 6П8---Ключевые слова: биотехнология -- медицинские препараты -- потребительские товары -- обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие