Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8
   Т384

   
    Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : межвузовский сборник научных трудов / Краснодар. политехн. ин-т ; ред. Е. П. Кошевой. - Краснодар : Издание КПИ, 1983. - 121, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 0.80 р.
ГРНТИ 65.13
55.63
УДК:664.02
Ключевые слова: пищевое машиностроение -- технология пищевых производств -- оборудование пищевых производств -- масло-жировая промышленность -- эфиромасличная промышленность -- табачная промышленность -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- хранение зерна -- переработка зерна -- липиды ячменя -- общественное питание -- антагонизм дрожжей -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Кошевой, Е. П. \ред.\ --- Краснодарский политехнический институт

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие