Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
>
1. 6П8.74
К 932
Курко, В. И.
Новое в химии копчения : обзорная информация / В. И. Курко ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1964. - 28 с. - 0.12 р.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.5.034
Ключевые слова: Копченые мясные продукты -- Химизм копчения -- Химизм образования дыма -- Осаждение дыма на продукт -- Химия копчения -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
К 932
Курко, В. И.
Новое в химии копчения : обзорная информация / В. И. Курко ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1964. - 28 с. - 0.12 р.
ГРНТИ 65.59.21
УДК:637.5.034
Ключевые слова: Копченые мясные продукты -- Химизм копчения -- Химизм образования дыма -- Осаждение дыма на продукт -- Химия копчения -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие