Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.72
   Т 384

   
    Технология детских и диетических молочных продуктов : справочник / П. Ф. Крашенинин, Л. Н. Иванова, В. С. Медузов и др. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 232 с. - 1.40 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.144(035)
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Технология молочного производства -- Детские молочные продукты -- Ассортимент детских молочных продуктов -- Санитарно-технологические требования к молочному производству -- Медико-биологические показатели молочных продуктов -- справочники
Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф. --- Иванова, Л. Н. --- Медузов, В. С. ---
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: аб (6), кх (3), зал ППС (2)
Свободны: аб (6), кх (3), зал ППС (2)

Найти похожие