Выберите из списка что вы ищете:

Поиск ведется по: Ключевым словам Заглавию Автору

Общее количество найденных документов : 1

1.    664.6
   З-177
    Зайцев, Н. В.
    Технологическое оборудование хлебозаводов : Учебник для техн. спец. вузов пищ. пром-сти / Н. В. Зайцев. - 3-е изд, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 584 с. : ил. - 0.00
ГРНТИ 65.33

ББК 664.61

Рубрики: Хлебопекарное производство--Оборудование технологическое--Учебники ---

Ключевые слова: Технологическее оборудование хлебозаводов -- Хлебозаводы -- Учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие