Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1. 6П8.72
И 889
Исследование процессов коагуляции в молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 57 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.39 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Процессы коагуляции белков молока -- Коагуляция белков молока -- Непрерывная коагуляция белков молока -- Непрерывное культивирование микроорганизмов -- Молочнобелковые продукты -- Творог -- Творожные сгустки -- Выдерживание молока -- Непрерывное производство творога -- Поточное производство творога -- Одноступенчатые культиваторы -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
И 889
Исследование процессов коагуляции в молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 57 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.39 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Процессы коагуляции белков молока -- Коагуляция белков молока -- Непрерывная коагуляция белков молока -- Непрерывное культивирование микроорганизмов -- Молочнобелковые продукты -- Творог -- Творожные сгустки -- Выдерживание молока -- Непрерывное производство творога -- Поточное производство творога -- Одноступенчатые культиваторы -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 6П8.72
Г 959
Гурьянов, А. И.
Поточные линии производства творога фирм Westfalia и Alfalaval [Текст] : обзорная информация / А. И. Гурьянов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 23 с. - 0.09 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.02-52
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Поточные линии производства творога -- Поточное производство творога -- Творог -- Фирма Westfalia -- Фирма Alfalaval -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Г 959
Гурьянов, А. И.
Поточные линии производства творога фирм Westfalia и Alfalaval [Текст] : обзорная информация / А. И. Гурьянов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 23 с. - 0.09 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.02-52
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Поточные линии производства творога -- Поточное производство творога -- Творог -- Фирма Westfalia -- Фирма Alfalaval -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие