Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П8.72
В 951
Вышемирский, Ф. А.
Пороки консистенции масла поточной выработки и их устранение [Текст] : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1966. - 24 с. - 00.08 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сливочное масло поточной выработки -- Пороки сливочного масла -- Пороки консистенции сливочного масла -- Крошливая консистенция сливочного масла -- Рыхлая консистенция сливочного масла -- Нетермоустойчивое сливочное масло -- Слоистая консистенция сливочного масла -- Мучнистая консистенция сливочного масла -- Поточное производство сливочного масла -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
В 951
Вышемирский, Ф. А.
Пороки консистенции масла поточной выработки и их устранение [Текст] : обзорная информация / Ф. А. Вышемирский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1966. - 24 с. - 00.08 р.
ГРНТИ 65.63.37
УДК:637.2
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сливочное масло поточной выработки -- Пороки сливочного масла -- Пороки консистенции сливочного масла -- Крошливая консистенция сливочного масла -- Рыхлая консистенция сливочного масла -- Нетермоустойчивое сливочное масло -- Слоистая консистенция сливочного масла -- Мучнистая консистенция сливочного масла -- Поточное производство сливочного масла -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие