Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 6П8.72
О-754
Особенности формования и прессования рассольных сыров : обзорная информация / И. У. Рамазанов, О. А. Суюнчев, А. Н. Мангуш и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1983. - 51 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.56 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Рассольные сыры -- Формование рассольных сыров -- Прессование рассольных сыров -- Механизированные линии по производству рассольных сыров -- Мойка сыродельного оборудования -- Санитарная обработка сыродельного оборудования -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Рамазанов, И. У. --- Суюнчев, О. А. --- Мангуш, А. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
О-754
Особенности формования и прессования рассольных сыров : обзорная информация / И. У. Рамазанов, О. А. Суюнчев, А. Н. Мангуш и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1983. - 51 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.56 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Рассольные сыры -- Формование рассольных сыров -- Прессование рассольных сыров -- Механизированные линии по производству рассольных сыров -- Мойка сыродельного оборудования -- Санитарная обработка сыродельного оборудования -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Рамазанов, И. У. --- Суюнчев, О. А. --- Мангуш, А. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие