Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 3
1. 658.6
Т 502
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и орг. торговли прод. товарами" / Н.А. Смирнова, Л.А. Надежнова, Г.Д. Селезнева и др. - москва : Экономика, 1989. - 352 с. - (Государственная торговля). - ISBN 5282006391 : 420.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: Товароведение кондитерских изделий -- Товароведение зерномучных товаров -- Зерномучные товары -- Кондитерские изделия -- Мукомольная промышленность -- Крупяная промышленность -- Мука -- Крупа -- Макаронные изделия -- Хранение муки -- Печеный хлеб -- Хлебобулочные изделия -- Хранение хлеба -- Пищевые концентраты -- Крахмал -- Крахмалопродукты -- Сахар -- Мед -- Заменители сахара -- Учебники
Доп.точки доступа: Надежнова, Л.А. --- Селезнева, Г.Д. --- Смирнова, Н.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т 502
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и орг. торговли прод. товарами" / Н.А. Смирнова, Л.А. Надежнова, Г.Д. Селезнева и др. - москва : Экономика, 1989. - 352 с. - (Государственная торговля). - ISBN 5282006391 : 420.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: Товароведение кондитерских изделий -- Товароведение зерномучных товаров -- Зерномучные товары -- Кондитерские изделия -- Мукомольная промышленность -- Крупяная промышленность -- Мука -- Крупа -- Макаронные изделия -- Хранение муки -- Печеный хлеб -- Хлебобулочные изделия -- Хранение хлеба -- Пищевые концентраты -- Крахмал -- Крахмалопродукты -- Сахар -- Мед -- Заменители сахара -- Учебники
Доп.точки доступа: Надежнова, Л.А. --- Селезнева, Г.Д. --- Смирнова, Н.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
2. 6П8.1
К906
Кульбак, А. М.
Новое в технике и технологии крупяной промышленности за рубежом : обзорная информация / А. М. Кульбак, И. П. Леонов ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1985. - 46 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.7
Ключевые слова: Крупяная промышленность -- Техника крупяной промышленности -- Технология крупяной промышленности -- Крупозаводы -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Леонов, И. П. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К906
Кульбак, А. М.
Новое в технике и технологии крупяной промышленности за рубежом : обзорная информация / А. М. Кульбак, И. П. Леонов ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1985. - 46 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.30 р.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.7
Ключевые слова: Крупяная промышленность -- Техника крупяной промышленности -- Технология крупяной промышленности -- Крупозаводы -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Леонов, И. П. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
3. 664.7
П 429
Повышение научно-технического уровня техники и технологии в элеваторной, мукомольной и крупяной промышленности : сборник научных трудов / ВНПО "Зернопродукт" ; отв. ред. Г. С. Зелинский. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1989. - 207 с. - 2.95 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7
Ключевые слова: Мукомольная промышленность -- Крупяная промышленность -- Элеваторная промышленность -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Зелинский, Г. С. \ред.\ --- ВНПО "Зернопродукт"
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
П 429
Повышение научно-технического уровня техники и технологии в элеваторной, мукомольной и крупяной промышленности : сборник научных трудов / ВНПО "Зернопродукт" ; отв. ред. Г. С. Зелинский. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1989. - 207 с. - 2.95 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7
Ключевые слова: Мукомольная промышленность -- Крупяная промышленность -- Элеваторная промышленность -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Зелинский, Г. С. \ред.\ --- ВНПО "Зернопродукт"
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие