Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    6П8.74
   М 864
    Мочалов, П. В.
    Новое в физико-химии желатинового производства : обзорная информация / П. В. Мочалов, И. Ф. Джафаров ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 57 с. - 0.22 р.
ГРНТИ 65.59.43

ББК 637.5.03
Ключевые слова: Желатиновое производство -- Золение -- Превращение коллагена в желатин -- Осветление желатиновых бульонов -- Фильтрация желатиновых бульонов -- Желатинирование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Джафаров, И. Ф. --- ЦИНТИпищепром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

2.    6П8.74
   В 523
    Вирник, Д. И.
    Рациональное расходование соляной кислоты в желатиновом производстве : научное издание / Д. И. Вирник. - Москва : [б. и.], 1959. - 16 с. - (Обмен передовым опытом). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:637.5.03
Ключевые слова: Желатиновое производство -- Соляная кислота -- Рациональное использование соляной кислоты
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие

3.    6П9.11
   Г 391
    Гернгросс, Отто.
    Ферменты в кожевенном производстве : пер. с нем. / О. Гернгросс. - Москва : Гизлегпром, 1932. - 108 с. : ил. - (Иностранную технику на службу социалистическому строительству). - 1.85 р.
ГРНТИ 64.35.09
УДК:675.1.04
Ключевые слова: Ферменты в кожевенном производстве -- Консервирование кожевенного сырья -- Отмока кожевенного сырья -- Процессы золения -- Дубильные соки -- Желатиновое производство -- Клеевое производство
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие