Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
1. 6П8.72
В 923
Выделить и изучить термофильные молочнокислые бактерии для мацони из восстановленного молока : (заключительный отчет) : Тема № 18-И, раздел 1 : Копия отчета о НИР. - Инв. № 5559937 / ВНТИцентр. - Москва, 1978. - 27 с.
ГРНТИ 65.63.33
34.27.39
РУБ 6П8.72---
Рубрики: Молочные продукты--Термофильные молочные бактерии--Отчеты о НИР --- Микробиология пищевая--Термофильные молочные бактерии--Отчеты о НИР ---Ключевые слова: Термофильные молочные бактерии -- Восстановленное молоко -- Мацони -- Отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИцентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
В 923
Выделить и изучить термофильные молочнокислые бактерии для мацони из восстановленного молока : (заключительный отчет) : Тема № 18-И, раздел 1 : Копия отчета о НИР. - Инв. № 5559937 / ВНТИцентр. - Москва, 1978. - 27 с.
ГРНТИ 65.63.33
34.27.39
РУБ 6П8.72---
Рубрики: Молочные продукты--Термофильные молочные бактерии--Отчеты о НИР --- Микробиология пищевая--Термофильные молочные бактерии--Отчеты о НИР ---
Доп.точки доступа: ВНТИцентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 6П8.72
Л61
Липатов, Н. Н.
Восстановленное молоко : (Теория и практика производства восстановленных молочных продуктов) / Н. Н. Липатов, К. И. Тарасов. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 252 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.143
ББК 6П8.72
Ключевые слова: восстановленное молоко
Доп.точки доступа: Тарасов, К. И. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)
Найти похожие
Л61
Липатов, Н. Н.
Восстановленное молоко : (Теория и практика производства восстановленных молочных продуктов) / Н. Н. Липатов, К. И. Тарасов. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 252 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.143
ББК 6П8.72
Ключевые слова: восстановленное молоко
Доп.точки доступа: Тарасов, К. И. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)
Найти похожие