Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 3
1. 6П8.72
Р 177
Разработка новых молочных продуктов для детского питания [Текст] : сборник статей / ВНИИмолпром ; под ред. А. А. Соколова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 87 с. : ил. - 00.65 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.144
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Детские диетические продукты -- Детские молочные продукты -- Термоустойчивость молока -- Штаммы Lbm.acidophilum -- Детский кефир -- Кисломолочная смесь "Малютка" -- Ацидофильные смеси -- Молочные смеси "Энпиты" -- Молочная сыворотка -- Творог -- Безлактозные смеси для детей -- "Виталакт" -- сборники научных статей
Доп.точки доступа: Соколов, А. А. \ред.\ --- ВНИИмолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р 177
Разработка новых молочных продуктов для детского питания [Текст] : сборник статей / ВНИИмолпром ; под ред. А. А. Соколова. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 87 с. : ил. - 00.65 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.144
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Детские диетические продукты -- Детские молочные продукты -- Термоустойчивость молока -- Штаммы Lbm.acidophilum -- Детский кефир -- Кисломолочная смесь "Малютка" -- Ацидофильные смеси -- Молочные смеси "Энпиты" -- Молочная сыворотка -- Творог -- Безлактозные смеси для детей -- "Виталакт" -- сборники научных статей
Доп.точки доступа: Соколов, А. А. \ред.\ --- ВНИИмолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 6П8.72
Ш 19
Шаманова, Г. П.
Производство сухих молочных продуктов детского питания [Текст] : Учебник для ПТУ / Г. П. Шаманова, Р. М. Киселева. - Москва : [б. и.], 1978. - 103 с. - (Для кадров массовых профессий). - 0.25 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.143(075.32)
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сухие молочные продукты -- Детские молочные продукты -- Молочное сырье -- Молочные смеси -- Молочная смесь "Малютка" -- Молочная смесь "Малыш" -- Молочная смесь "Виталакт" -- Санитарно-гигиенический контроль молочного производства -- Техника безопасности на молочном производстве -- Технологический контроль молочного производства -- Микробиологический контроль молочных продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Киселева, Р. М. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Ш 19
Шаманова, Г. П.
Производство сухих молочных продуктов детского питания [Текст] : Учебник для ПТУ / Г. П. Шаманова, Р. М. Киселева. - Москва : [б. и.], 1978. - 103 с. - (Для кадров массовых профессий). - 0.25 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.143(075.32)
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сухие молочные продукты -- Детские молочные продукты -- Молочное сырье -- Молочные смеси -- Молочная смесь "Малютка" -- Молочная смесь "Малыш" -- Молочная смесь "Виталакт" -- Санитарно-гигиенический контроль молочного производства -- Техника безопасности на молочном производстве -- Технологический контроль молочного производства -- Микробиологический контроль молочных продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Киселева, Р. М. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
3. 6П8.72
П 368
Пищевая и биологическая ценность молочных продуктов детского и лечебного питания : сборник научных трудов / ВНИИмолпром ; ред. П. Ф. Крашенинин. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 95 с. : ил. - 1.10 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.144
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочные продукты детские--Пищевая ценность--Биологическая ценность--Сборники научных трудов --- Молочные продукты--Лечебное питание--Сборники научных трудов ---Ключевые слова: Детские молочные продукты -- Молочные продукты для лечебного питания -- Пищевая ценность детских молочных продуктов -- Биологическая ценность детских молочных продуктов -- Лечебное питание -- Безлактозные смеси -- Кисломолочные продукты -- Молочная смесь "Малютка" -- Ацидофильные смеси -- Молочная смесь "Виталакт" -- Иммуноглобулины в молочных продуктах -- Молочные смеси -- Грудное молоко -- Сыворотка -- Штаммы бифидобактерий -- Бифилин -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф. \ред.\ --- ВНИИмолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П 368
Пищевая и биологическая ценность молочных продуктов детского и лечебного питания : сборник научных трудов / ВНИИмолпром ; ред. П. Ф. Крашенинин. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 95 с. : ил. - 1.10 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.144
ББК 6П8.72
Рубрики: Молочные продукты детские--Пищевая ценность--Биологическая ценность--Сборники научных трудов --- Молочные продукты--Лечебное питание--Сборники научных трудов ---
Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф. \ред.\ --- ВНИИмолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие