Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 14
1. 658.6
Т502
Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров : Метод. указания к вып. лаб. работ студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения сырья и непрод. товаров) / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева, С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 29 с. - б.ц.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)658.56(075.8)
Ключевые слова: товароведение молочно-жировых товаров -- экспертиза молочно-жировых товаров -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Григорьева, А.И. \сост.\ --- Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Т502
Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров : Метод. указания к вып. лаб. работ студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения сырья и непрод. товаров) / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева, С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 29 с. - б.ц.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)658.56(075.8)
Ключевые слова: товароведение молочно-жировых товаров -- экспертиза молочно-жировых товаров -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Григорьева, А.И. \сост.\ --- Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
2. 637.1
Т384
Технология производства продуктов питания : Метод. указания к выполнению лаб.- практ. работ студентов очного обучения спец. 100103 "Социокульт. сервис и туризм" специализации "Ресторан. сервис" / ВСГТУ ; Сост. С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 43 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(075.8)
Ключевые слова: технология производства продуктов питания -- молочные продукты -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (3), аб (7)
Свободны: кх (3), аб (7)
Найти похожие
Т384
Технология производства продуктов питания : Метод. указания к выполнению лаб.- практ. работ студентов очного обучения спец. 100103 "Социокульт. сервис и туризм" специализации "Ресторан. сервис" / ВСГТУ ; Сост. С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 43 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(075.8)
Ключевые слова: технология производства продуктов питания -- молочные продукты -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (3), аб (7)
Свободны: кх (3), аб (7)
Найти похожие
3. 637.1
Т384
Технология производства продуктов питания : Метод. указания к выполнению лаб.-практ. работ студентов заочного обучения спец. 100103 "Социокульт. сервис и туризм" специализации "Ресторанный сервис" / ВСГТУ ; Сост. С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 18 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(075.8)664(075.8)
Рубрики: Молочные продукты--Технология производства--Методические указания--Учебные пособия --- Продукты питания--Лабораторно-практические работы--Методические указания--Учебные пособия ---Ключевые слова: молочные продукты -- продукты питания -- технология производства продуктов питания -- лабораторно-практические работы -- методические указания -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: кх (3), аб (8)
Свободны: кх (3), аб (8)
Найти похожие
Т384
Технология производства продуктов питания : Метод. указания к выполнению лаб.-практ. работ студентов заочного обучения спец. 100103 "Социокульт. сервис и туризм" специализации "Ресторанный сервис" / ВСГТУ ; Сост. С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 18 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1(075.8)664(075.8)
Рубрики: Молочные продукты--Технология производства--Методические указания--Учебные пособия --- Продукты питания--Лабораторно-практические работы--Методические указания--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 11
Mесто хранения: кх (3), аб (8)
Свободны: кх (3), аб (8)
Найти похожие
4. 658.6
Т502
Товароведение и экспертиза товаров [Текст] : метод. указания по выполнению курсовой работы для студ. спец. 080300 "Коммерция" / ВСГТУ ; Сост. Ю.Г. Калужских, А.В. Бадлуева, С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 37 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
81.81
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)
Рубрики: Товароведение--Методические указания--Учебные пособия --- Экспертиза товаров--Методические указания--Учебные пособия ---Ключевые слова: товароведение -- экспертиза товаров -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Калужских, Ю.Г. \сост.\ --- Бадлуева, А.В. \сост.\ --- Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Т502
Товароведение и экспертиза товаров [Текст] : метод. указания по выполнению курсовой работы для студ. спец. 080300 "Коммерция" / ВСГТУ ; Сост. Ю.Г. Калужских, А.В. Бадлуева, С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 37 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
81.81
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)
Рубрики: Товароведение--Методические указания--Учебные пособия --- Экспертиза товаров--Методические указания--Учебные пособия ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Калужских, Ю.Г. \сост.\ --- Бадлуева, А.В. \сост.\ --- Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
5. 658.6
Т502
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : метод. указания к выполнению лаб.-практ. работ / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова, Р.Б. Аюшеева, С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 62 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- лабораторно-практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\ --- Аюшеева, Р.Б. \сост.\ --- Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Т502
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : метод. указания к выполнению лаб.-практ. работ / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова, Р.Б. Аюшеева, С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 62 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- лабораторно-практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\ --- Аюшеева, Р.Б. \сост.\ --- Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
6. 658.6
Т502
Товароведение и экспертиза продуктов детского питания [Текст] : метод. указания к выполнению лаб. работ студ. очного обучения спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 30 с. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
81.81.15
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)
Рубрики: Товароведение--Продукты детского питания--Методические указания --- Экспертиза качества--Продукты детского питания--Методические указания ---Ключевые слова: продукты детского питания -- товароведение продуктов детского питания -- экспертиза продуктов детского питания -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Т502
Товароведение и экспертиза продуктов детского питания [Текст] : метод. указания к выполнению лаб. работ студ. очного обучения спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 30 с. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
81.81.15
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)
Рубрики: Товароведение--Продукты детского питания--Методические указания --- Экспертиза качества--Продукты детского питания--Методические указания ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С.М. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
7. 637.1
Т838
Тумурова, С. М.
Технология продуктов детского питания : учебно-практическое пособие [для магистров направления "Продукты питания животного происхождения"] / С. Б. Тумурова, Л. Н. Дармажапова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 78, [2] с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 76. - 30 экз.. - 64.00 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.1(075.8)613.22(075.8)637.1.07(075.8)
Ключевые слова: молочные продукты для детского питания -- детское питание -- лабораторно-практические работы -- учебно-практические пособия
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Дармажапова, Л. Н. --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
Т838
Тумурова, С. М.
Технология продуктов детского питания : учебно-практическое пособие [для магистров направления "Продукты питания животного происхождения"] / С. Б. Тумурова, Л. Н. Дармажапова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 78, [2] с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 76. - 30 экз.. - 64.00 р.
ГРНТИ 65.63.35
УДК:637.1(075.8)613.22(075.8)637.1.07(075.8)
Ключевые слова: молочные продукты для детского питания -- детское питание -- лабораторно-практические работы -- учебно-практические пособия
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Дармажапова, Л. Н. --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
8. У9(2)40
Л694
Логистика в торговой деятельности : методические указания для выполнения практических работ / сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 32 с. : рис., табл. ; 21 см. - 15 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 81.88
ББК У9(2)40я73
Ключевые слова: торговая деятельность -- логистика -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
Л694
Логистика в торговой деятельности : методические указания для выполнения практических работ / сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 32 с. : рис., табл. ; 21 см. - 15 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 81.88
ББК У9(2)40я73
Ключевые слова: торговая деятельность -- логистика -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
9. У9(2)212
М266
Маркетинг : методические указания для выполнения практических работ / сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 57 с. : рис., табл. ; 21 см. - 15 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.14
ББК У9(2)212я73
Ключевые слова: маркетинг -- технология молочных продуктов -- товароведение -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
М266
Маркетинг : методические указания для выполнения практических работ / сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 57 с. : рис., табл. ; 21 см. - 15 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.14
ББК У9(2)212я73
Ключевые слова: маркетинг -- технология молочных продуктов -- товароведение -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
10.
Преддипломная практика [Электронный ресурс] : Программа, методические указания по организации и прохождению преддипломной практики для обучающихся направления 38.03.07 «Товароведение» / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: С. М. Тумурова, А. И. Григорьева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 28 с. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
Ключевые слова: товароведение -- преддипломная практика -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Библио Тех",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ --- Григорьева, А. И. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Преддипломная практика [Электронный ресурс] : Программа, методические указания по организации и прохождению преддипломной практики для обучающихся направления 38.03.07 «Товароведение» / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: С. М. Тумурова, А. И. Григорьева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 28 с. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
Ключевые слова: товароведение -- преддипломная практика -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Библио Тех",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ --- Григорьева, А. И. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
11.
Тумурова, С. М.
Качество и конкурентоспособность пищевых продуктов [Электронный ресурс] : практикум по направлению подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» (квалификация (степень) магистр) / С. М. Тумурова, Л. М. Качанина ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 120 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.01.14
Рубрики: Пищевые продукты--Качество--Практикумы --- Пищевые продукты--Конкурентоспособность--Практикумы ---Ключевые слова: пищевые продукты -- качество пищевых продуктов -- конкурентоспособность пищевых продуктов -- практикумы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Качанина, Л. М. --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Тумурова, С. М.
Качество и конкурентоспособность пищевых продуктов [Электронный ресурс] : практикум по направлению подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» (квалификация (степень) магистр) / С. М. Тумурова, Л. М. Качанина ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 120 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.01.14
Рубрики: Пищевые продукты--Качество--Практикумы --- Пищевые продукты--Конкурентоспособность--Практикумы ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Качанина, Л. М. --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
12.
Логистика в торговой деятельности [Электронный ресурс] : Методические указания для выполнения практических работ / сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 30 с. - Б. ц.
ГРНТИ 81.88
Ключевые слова: торговая деятельность -- логистика -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Библио Тех",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ ---
Свободных экз. нет
Найти похожие
Логистика в торговой деятельности [Электронный ресурс] : Методические указания для выполнения практических работ / сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 30 с. - Б. ц.
ГРНТИ 81.88
Ключевые слова: торговая деятельность -- логистика -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Библио Тех",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ ---
Свободных экз. нет
Найти похожие
13.
Конкурентоспособность продовольственных товаров [Электронный ресурс] : Методические указания для выполнения практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 58 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.01.14
Ключевые слова: продовольственные товары -- конкурентоспособность -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Библио Тех",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Конкурентоспособность продовольственных товаров [Электронный ресурс] : Методические указания для выполнения практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 58 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.01.14
Ключевые слова: продовольственные товары -- конкурентоспособность -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Библио Тех",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
14.
Маркетинг [Электронный ресурс] : Методические указания для выполнения практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 62 с. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.14
Ключевые слова: маркетинг -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Библио Тех",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Маркетинг [Электронный ресурс] : Методические указания для выполнения практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 62 с. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.14
Ключевые слова: маркетинг -- практические работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Библио Тех",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие