Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    658.6
   Т 502
   
    Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и орг. торговли прод. товарами" / Н.А. Смирнова, Л.А. Надежнова, Г.Д. Селезнева и др. - москва : Экономика, 1989. - 352 с. - (Государственная торговля). - ISBN 5282006391 : 420.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: Товароведение кондитерских изделий -- Товароведение зерномучных товаров -- Зерномучные товары -- Кондитерские изделия -- Мукомольная промышленность -- Крупяная промышленность -- Мука -- Крупа -- Макаронные изделия -- Хранение муки -- Печеный хлеб -- Хлебобулочные изделия -- Хранение хлеба -- Пищевые концентраты -- Крахмал -- Крахмалопродукты -- Сахар -- Мед -- Заменители сахара -- Учебники
Доп.точки доступа: Надежнова, Л.А. --- Селезнева, Г.Д. --- Смирнова, Н.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

2.    9(М)
   М982
    Мюллер, Шарлотта.
    Слесарная команда Равенсбрюка : Воспоминания заключенной № 10787 / Ш. Мюллер; Пер. с нем. Н.А. Смирновой. - М. : Политиздат, 1985. - 174 с. : ил. - 0.35 р.
ГРНТИ 03.29

ББК Т3(0)62
Ключевые слова: концлагеря фашистские -- концентрационные лагеря -- фашистские концлагеря -- Равенсбрюк
Доп.точки доступа: Смирнова, Н.А. ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (4)
Свободны: кх (4)

Найти похожие

3.    531.7
   И889
   
    Исследования в области измерений массы : [сборник статей] / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т метрологии им. Д. И. Менделеева ; под ред. Н. А. Смирновой. - Москва : Издательство стандартов, 1972. - 102 с. : ил. - (Труды метрологических институтов СССР ; вып. 132(192)). - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
ГРНТИ 29.03
УДК:531.7
Ключевые слова: измерения массы -- исследования -- сборники статей
Доп.точки доступа: Смирнова, Н. А. \ред.\ --- Всесоюзный научно-исследовательский институт метрологии им. Д. И. Менделеева

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие

4.    6П8.1
   С 166
    Салун, И. П.
    Крупы и их хранение / И. П. Салун, Н. А. Смирнова, К. А. Мудрецова-Висс. - Москва : Экономика, 1967. - 135 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Крупы -- Хранение круп
Доп.точки доступа: Смирнова, Н. А. --- Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: аб (5), кх (1)
Свободны: аб (5), кх (1)

Найти похожие

5.    541
   С506
    Смирнова, Н. А.
    Методы статистической термодинамики в физической химии : учебное пособие / Н. А. Смирнова. - Москва : Высшая школа, 1973. - 480 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 31.15.25
УДК:541.1(075.8)
Ключевые слова: физическая химия -- статистическая термодинамика -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие