Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 1
1. 531.7
Р159
Радченко, Л. А.
Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании : Учеб. для сред. спец. учеб. зав. [по спец. "Технология продукции общ. питания"] / Л.А. Радченко. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2007. - 319 с. : ил. - ISBN 5-91131-213-1 : 136.00 р., 157 р., 108.90 р.
ГРНТИ 90
71.01.37
71.01.81
71.33
УДК:531.7(075.32)006(075.32)658.56(075.32)640.4(075.32)
Рубрики: Метрология--Общественное питание--Учебники --- Стандартизация--Общественное питание--Учебники --- Сертификация--Общественное питание--Учебники ---Ключевые слова: общественное питание -- метрология -- стандартизация -- сертификация -- учебники
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (3), аб (5)
Свободны: чз (3), аб (5)
Найти похожие
Р159
Радченко, Л. А.
Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании : Учеб. для сред. спец. учеб. зав. [по спец. "Технология продукции общ. питания"] / Л.А. Радченко. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2007. - 319 с. : ил. - ISBN 5-91131-213-1 : 136.00 р., 157 р., 108.90 р.
ГРНТИ 90
71.01.37
71.01.81
71.33
УДК:531.7(075.32)006(075.32)658.56(075.32)640.4(075.32)
Рубрики: Метрология--Общественное питание--Учебники --- Стандартизация--Общественное питание--Учебники --- Сертификация--Общественное питание--Учебники ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (3), аб (5)
Свободны: чз (3), аб (5)
Найти похожие