Выберите из списка что вы ищете:

Поиск ведется по: Ключевым словам Заглавию Автору

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 2

1.    641
   П305
   Петрова, Светлана Николаевна
    Проектирование комбинированных продуктов питания : учеб. пособие [для вузов по спец. 240902 "Пищ. биотехнология"] / С.Н. Петрова. - Иваново : [б. и.], 2010 - .
   Ч. 1 : Расчет пищевой ценности хлебобулочных изделий. - 2010. - 117 с. - ISBN 978-5-9616-0344-6 : 269.17 р.
ГРНТИ 65.33.29
УДК:641.1/.3(075.8)664.66(075.8)

Рубрики: Хлебобулочные изделия--Проектирование--Учебные пособия ---

Ключевые слова: хлебобулочные изделия -- комбинированные продукты питания -- проектирование комбинированных продуктов питания -- пищевая ценность хлебобулочных изделий -- расчет пищевой ценности хлебобулочных изделий -- расчет химического состава хлебобулочных изделий -- расчет биологической ценности хлебобулочных изделий -- расчет энергетической ценности хлебобулочных изделий -- расчет пищевой ценности хлебобулочных изделий -- учебные пособия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (4), кх (1)
Свободны: чз (4), кх (1)

Найти похожие

2. У9(2)31У677

Управление строительной организацией (включая АСУС) : Учеб. для вузов / Л. И. Абрамов, В. В. Позняков, С. Н. Петрова [и др.]. - М. : Высшая школа, 1990. - 143 с. : ил. ; 21. - 17000 экз.. - ISBN 5060005917 : 0.35 р.
Доп. ГК СССР по нар. образованию
ГРНТИ 06.71.05

ББК У9(2)31

Рубрики: Экономика строительства--Управление строительством--Учебные издания ---

Ключевые слова: управление производством -- управление строительством -- строительное производство -- автоматизированные системы управления -- АСУС -- учебные
Доп.точки доступа: Абрамов, Лев Иванович --- Позняков, Вячеслав Викторович --- Петрова, Светлана Николаевна --- Ширшиков, Борис Федорович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие